银耳是一种生长在枯树上的食用菌。银耳的颜色是米白色，半透明，质地柔软，含有大量的胶原蛋白，钾，膳食纤维等。银耳可以用来煮汤喝，或是煮粥吃，凉拌菜吃都可以。银耳被誉为穷人的燕窝，女人经常食用银耳可以美容养颜，补充胶原蛋白的好处。银耳的胶原蛋白很容易被人体所吸收。
木耳也是生长在枯树上的食用菌，颜色是黑色，所以也叫黑木耳，质地柔软，肉质比较厚实。木耳是一种营养价值非常高的食材，含有大量的铁，维生素，胶原蛋白等。木耳可以用来凉拌，炒菜，炒肉，炖汤吃都非常美味。女人过40后，经常多食用些木耳，能美容养颜，补充胶原蛋白的好处。
猪皮也是含有丰富的胶原蛋白的食材。猪皮是一起非常便宜的食材，一般人很少吃猪皮。猪皮含里有很多脂肪，要用刀刮干净。猪皮可以用来做成猪皮冻，油炸食用都可以。
猪蹄是很多人都爱吃的美食。猪蹄的表皮以及蹄筋都含有大量的胶原蛋白，蛋白质等。猪蹄的脂肪含量比较多，所以一次不能吃太多，对于怕长胖的人可以偶尔吃吃还是可以的。猪蹄可以红烧，油炸，炖汤吃。
鱼皮也含有大量丰富的胶原蛋白。鱼皮的质地柔软，半透明。鱼皮含有丰富的胶原蛋白，优质蛋白质，也是比较容易被人体所吸收的食材。鱼皮可以油炸，清蒸吃都可以。
牛蹄筋是一种很多人都爱吃的美食。牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白。牛蹄筋的价格比较贵，是一种非常好的美容养颜食材。牛蹄筋可以用来红烧，炖汤吃。
羊蹄筋也是大量的胶原蛋白的食材。羊蹄筋的价格也比较贵，一般人很少吃。羊蹄筋的质地柔软，形状是条形的。羊蹄筋可以用来红烧，爆炒，炖汤吃。
猪脆骨是猪耳朵那块食材。猪耳朵的皮和软骨都是含有丰富的胶原蛋白。猪脆骨是很多人爱吃的美食。猪脆骨可以用来炒菜，凉拌，爆炒吃都很美味。
鱼胶就是鱼肚子里的鱼漂。鱼漂含有丰富的胶原蛋白。鱼胶的胶原蛋白很容易被人体所吸收。鱼胶的颜色是米白色的，质地柔软。鱼胶可以用来煮汤，炒菜，油炸吃都可以。女性40岁经常吃鱼胶对身体非常好的。