生命早期微生物群对健康的长远影响随着对微生物组的了解加深，人们发现生命早期的菌群异常可导致免疫系统发育异常，进而引发疾病。儿童期肠道菌群形成过程的破坏会导致疾病发生。研究显示，避免幼年时期菌群失衡可作为一种潜在的预防性治疗手段。因此，婴幼儿肠道菌群的建立和改善至关重要。益生菌对过敏、肥胖、胃肠道感染或肠绞痛等儿科疾病的影响已被广泛研究。
什么是益生菌？
关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告(卫生部公告2011年第25号)嗜酸乳杆菌NCFM属于乳杆菌科，乳杆菌属，能分解糖类生成L-乳酸，为上世纪70年代早期从北卡罗来纳州立大学从人体粪便中分离出来的菌株。
家长一定要注意，这个菌株仅限用于1岁以上的幼儿，1岁以内的婴儿和较大婴儿是不建议补充的。
嗜酸乳杆NCFM不适用于1岁以内的婴儿和较大婴儿动物双歧杆菌乳亚种Bb-12是一株明星菌株，它原来的名称叫动物双歧杆菌Bb-12，分离自乳品发酵剂，属于双歧杆菌属、动物双歧杆菌种、乳双歧亚种，Bb-12为其菌株号。是一种严格厌氧细菌。
显微镜下的动物双歧杆菌乳亚种Bb-12动物双歧杆菌乳亚种HN019是源自新西兰恒天然的一株明星菌株，分离自新西兰传统酸奶，具有悠久的安全食用历史，不含有致病性基因，并且不携带耐药基因和环境抗性基因，是一种革兰氏阳性、厌氧杆状细菌；HN019具有良好的耐受胃酸和胆汁能力，可以保证足够数量的益生菌活菌状态到达肠道并发挥其对宿主的健康功效。
部分具有充分研究证明的健康功效包括：提升免疫力、改善便秘、显著降低便秘人群的结肠运载时间；改善湿疹，显著降低过敏发生风险、显著降低过敏症状严重性；显著提高母乳中免疫因子含量；有效改善食物过敏儿童的特应性皮炎症状；增强儿童免疫力，减少感染，降低肺炎发病率；增加对感染的抗性；显著降低儿童铁缺乏症，促进身体生长发育；显著降低产妇产后抑郁以及焦虑的发生；能减少妊娠糖尿病的发生率；降低雨季儿童腹泻与发烧发生率等。
动物双歧杆菌乳亚种HN019分离自新西兰传统酸奶鼠李糖乳酪杆菌GG被研究证明在新生儿、早产儿、儿童、孕产妇、成年人、老年人等各个人群的不同健康领域具有不同的健康功效。
临床研究表明：鼠李糖乳酪杆菌GG对婴幼儿和儿童胃肠道病原体的免疫防御具有有益作用，可以减少传染性腹泻患儿住院期间发生院内感染的几率，可以显著减少住院患儿腹泻的持续时间。可以减少因使用抗生素导致的胃肠不适，以及减少抗生素相关的排便频率和稀便增加；可以诱导过敏原响应有益的生理变化，可使过敏性疾病如食物过敏和哮喘的风险降低等。
显微镜下的鼠李糖乳酪杆菌GG和HN019一样，鼠李糖乳酪杆菌HN001也是源自新西兰恒天然的明星菌株，分离自新西兰切达奶酪，同样具有悠久的安全食用历史；鼠李糖乳酪杆菌HN001列入欧盟食品安全委员会资格认定推荐的生物制剂列表、美国食品药品监督管理局(FDA,FoodAndDrugAdministration)列为“一般公认安全物质”(GRAS,GenerallyRecognizedasSafe)。2011年11月原中国卫生部正式列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。
研究显示，在怀孕后期补充鼠李糖乳杆菌HN001，并从婴儿出生开始直接补充两年后，能够降低6岁以前发生湿疹的风险。
鼠李糖乳酪杆菌HN001分离自新西兰的切达奶酪MP108分离自中国宝宝健康肠道。具有较好的食用安全性。2021年4月，中华人民共和国国家卫生健康委员会批准鼠李糖乳杆菌MP108为新食品原料，批准可用于婴幼儿食品。
罗伊氏粘液乳杆菌DSM之前的名称为罗伊氏乳杆菌DSM，是罗伊氏乳杆菌ATCC的子代菌株，该菌呈棒状，无芽孢，革兰染色呈阳性。最适合生长温度为30-40℃，适宜PH为5.5-6.2。于1990年由IvanCasas博士从一位生活在安第斯山脉的妇女母乳中分离出来。2014年6月，原卫计委批准罗伊氏乳杆菌DSM为新食品原料批准可用于婴幼儿食品。
发酵粘液乳杆菌CECT5716之前被命名为发酵乳杆CECT5716(Lactobacillusfermentum)，分离自健康母乳，属于乳杆菌属。该菌种列入欧盟安全资格认定推荐的生物制剂列表中，并列入国际乳业联盟“具有在食品中安全使用记录史的微生物清单”通过美国食品药品监督管理局的GRAS认定，可用于婴幼儿配方粉。2011年发酵乳杆菌列入我国《可用于食品的菌种名单》，2016年6月，原卫计委批准发酵乳杆菌CECT5716列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》批准可用于婴幼儿食品。
短双歧杆菌M-16V(Bifidobacteriumbreve)是一株安全性极高的益生菌菌株，它于1963年筛选分离自健康婴儿的肠道菌群中；M-16V做了全基因测序，证明菌株基因中不携带抗性基因、耐药基因、致病性基因；并获得了美国FDA的GRAS认证和欧洲食品的QPS认证。在2016年，经过安全性评估材料审查，国家卫健委将短双歧杆菌M-16V列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。而M-16是由日本森永乳业生产的一款明星菌株，生产线通过了HACCP和Halal认证。
显微镜下的短双歧杆菌M-16V(Bifidobacteriumbreve)?短双歧杆菌M-16V经临床研究证明的健康功效包括：增加肠道内双歧杆菌数量、减少肠道内有害菌数量、减少丁酸的产生、抑制感染、增强免疫力、帮助早产儿健康发育、抗过敏等。尤其是在帮助早产儿健康发育和抗过敏方面具有非常充分的临床研究。
对于帮助早产儿健康发育方面的临床研究证明：短双岐杆菌M-16V能够促进早产儿的生长发育、降低感染率，缩短达到肠内营养给予量100ｍｌ/Kg/Day的时间，到预产期早产儿的平均体重增加、显著提高早产儿双歧杆菌繁殖等。
另外，坏死性小肠结肠炎(NEC)是早产儿最常见和致命的肠道疾病之一。约有5%到10%的极低出生体重婴儿会出现坏死性小肠结肠炎NEC。可能的病因包括?肠道免疫系统不发达?防御功能不发达导致肠道感染?早产儿摄入配方奶，但不是母乳临床研究证明M-16V益生菌补充剂可降低极低出生体重早产儿坏死性小肠结肠炎(NEC)的风险。
在日本，有超过100家医院的新生儿重症监护室NICU使用短双歧杆菌M-16V，用于改善早产儿的生长发育。
对于抗过敏方面的临床研究则发现：短双歧杆菌能通过激活巨噬细胞、增强killer细胞活性和增加免疫球蛋白A的水平等来增强非特异性免疫和特异性免疫应答。可以有效缓解湿疹/过敏性皮炎，过敏胃肠道疾病以及过敏性呼吸道感染等过敏症状；降低过敏性皮炎以及湿疹等过敏性疾病的发病率。
简而言之，对于婴幼儿及儿童来说，短双歧杆菌M-16V是一株食用安全、临床研究充分、尤其是对于低体重早产儿的生长发育以及预防和改善婴幼儿的湿疹、特应性皮炎等过敏疾病效果显著的高抗敏活性益生菌菌株。
2010年，瑞士乳杆菌、婴儿双歧杆菌和两歧双歧杆菌列入我国《可用于食品的菌种名单》。瑞士乳杆菌R0052从乳制品中分离得到，婴儿双歧杆菌R0033从婴儿肠道分离得到，两歧双歧杆菌R0071从成人肠道分离得到。
2020年6月，中华人民共和国国家卫生健康委员会批准瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033和两歧双歧杆菌R0071为新食品原料，批准可用于婴幼儿食品。
长双歧杆菌长亚种被列入我国《可用于食品的菌种名单》，也列入欧洲食品资格认定名单的推荐生物制剂列表以及国际乳品联合会公报的“在发酵食品中有技术必要性的微生物品种目录”长双歧杆菌长亚种BB536从健康婴儿肠道中分离得到，该菌株在美国、日本被批准用于婴幼儿食品。国内外开展的多项婴幼儿临床研究证明，该菌株具有较好的食用安全性。
2022年5月13日卫健委批准长双歧杆菌长亚种BB536为可用于婴幼儿食品的菌种的新食品原料。
我国监管部门批准可用于婴幼儿食品的菌种名单各位宝爸宝妈以后再给宝宝选择益生菌产品时，一定要认真查看其所用的益生菌菌株是否包含在这个白名单当中。以免采坑！
怎样科学选择婴幼儿益生菌?另外，多菌株科学复配的益生菌相比单菌株的益生菌，对宝宝来说，是更好的选择！