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零食小吃做法大全(零食小吃做法大全,让你在家也能轻松制作美味小吃)

时间:2024-01-02 08:44:10阅读:

零食小吃做法大全(零食小吃做法大全,让你在家也能轻松制作美味小吃)

薯片是一种常见的零食,但是市面上的薯片往往含有较多的添加剂,制作自己的薯片不仅可以保证食品的安全性,还可以根据个人口味自由调整调料。

材料:

  • 土豆
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油

步骤:

  1. 将土豆去皮,切成薄片。
  2. 将薄片放入锅中,加入足够的水,加盐煮沸。
  3. 将土豆片捞出,放入冰水中浸泡5分钟,然后捞出沥干。
  4. 将土豆片放入烤盘中,均匀地撒上盐和黑胡椒粉,再滴上橄榄油。
  5. 将烤盘放入烤箱中,以180℃的温度烤15-20分钟,直到薯片变脆。

方案二:糖果类零食

糖果是一种甜食,但是市面上的糖果往往含有较多的添加剂,制作自己的糖果可以保证食品的安全性,还可以根据个人口味自由调整糖的甜度和口感。

材料:

  • 白砂糖
  • 蜂蜜
  • 柠檬汁

步骤:

  1. 将白砂糖、蜂蜜和水放入锅中,用中火煮沸。
  2. 将火调小,继续煮5分钟,直到糖溶解并变成琥珀色。
  3. 加入柠檬汁,搅拌均匀。
  4. 将糖浆倒入糖果模具中,放置冷却。
  5. 将糖果从模具中取出,即可食用。

方案三:坚果类零食

坚果类零食是一种常见的健康零食,但是市面上的坚果类零食往往添加了过多的盐和糖,制作自己的坚果类零食可以保证食品的健康性。

材料:

  • 杏仁
  • 核桃
  • 腰果
  • 橄榄油
  • 黑胡椒粉

步骤:

  1. 将杏仁、核桃和腰果放入烤盘中,均匀地撒上盐和黑胡椒粉,再滴上橄榄油。
  2. 将烤盘放入烤箱中,以180℃的温度烤10-15分钟,直到坚果变脆。
  3. 将坚果从烤箱中取出,放置冷却。
  4. 将坚果装入密封袋中,即可食用。

方案四:炸鸡类零食

炸鸡是一种常见的零食,但是市面上的炸鸡往往含有较多的油脂和添加剂,制作自己的炸鸡可以保证食品的安全性,还可以根据个人口味自由调整调料。

材料:

  • 鸡翅中
  • 黑胡椒粉
  • 鸡精
  • 面粉
  • 淀粉
  • 鸡蛋
  • 食用油

步骤:

  1. 将鸡翅中清洗干净,用厨房纸擦干水分。
  2. 将盐、黑胡椒粉和鸡精混合均匀,均匀地撒在鸡翅中。
  3. 将面粉、淀粉和鸡蛋打散,制成面糊。
  4. 将鸡翅中沾上面糊。
  5. 将食用油放入锅中,加热至七成热。
  6. 将鸡翅中放入锅中,炸至金黄色。
  7. 将炸好的鸡翅中放在厨房纸上,吸去多余的油。
  8. 将炸好的鸡翅中放在盘子中,即可食用。

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