近年来，随着网络信息传播和购物途径的发达，保健食品也越来越多。番茄红素，这个以“强抗氧化”而出名的天然色素，近日被广泛用于男性保健。实际情况真是这样吗？
番茄红素，被认为是“强抗氧化剂”之一。但维基百科认为，对于人体而言，番茄红素能够起抗氧化作用的证据并不充分。
有学者在2002-2005年对美国波士顿地区1466例30~79岁男性进行社区健康调查分析发现，摄入更多番茄红素、β-胡萝卜素、总类胡萝卜素或维生素A的男性患者，其下尿路症状，相当于每天吃2千克的熟西红柿或服用两勺浓缩西红柿酱。结果显示，食用番茄红素组中浓度虽然没有变化，但是前向快速运动的以及正常形态的比例都有了显著性的改善。A级的比例从10.6%増加到14.76%,提高了近40%;而正常形态的百分比也从7.5%增加到13.5%,增加了近80%。可见，乳番茄红素可提高活力，改善的质量。
目前的推测认为，番茄红素可能通过其抗氧化的特性对起到保护作用，为提供舒适的活动环境，增强活性，从而提高男性生育能力。但番茄红素对产生作用的潜在机制目前还不清楚。
目前的研究显示，番茄红素与提高性能力之间并没有直接的关系，番茄红素更多的价值在于通过抑制和清除自由基以达到抗氧化功效。
现今众多商家夸大番茄红素的“神奇功效”—“抗癌”“治疗前列腺疾病”“提高男性性功能和生育能力”“呵护女性子宫”等。到目前为止，番茄红素类制品的“抗癌”“治疗前列腺增生或前列腺癌”等功能并未通过美国食品和药物管理局认证；甚至，确定番茄红素是否具有保健效果都还为时过早。
人体自身无法制造番茄红素，只能从膳食中摄取。但番茄红素是一种脂溶性物质，直接吃番茄，或者说仅仅饮用番茄汁，可能达不到吸收番茄红素的目的。日常补充番茄红素可以通过以下两种方法。
1.加入油脂进行烹煮。这种方法可让消化系统吸收更多番茄红素，因此我们常常建议吃炒熟的西红柿。此外，番茄沙司、番茄泥或番茄酱中的番茄红素比新鲜番茄更易被人体吸收，这是由于番茄加工品不仅番茄红素浓度增加，而且其存在的少量脂质可使番茄红素吸收率增加。
2.服用番茄红素补充剂。