日常生活中，鸡精几乎是所有饭菜不能缺少的提味剂。
特别是炒菜，一旦少了它，似乎认为这道菜缺失了什么一样，变得素然无味。
一直存在这样一个疑问，“鸡精是从鸡身提取出来的吗”？答案是否定的。
鸡精实则是由味精表演而来，鸡精的主要成分就是味精，约占所有含量的40%。
另外还有大量的核苷酸，较多的谷氨酸，维生素，食用盐等。
说到底，鸡精还是一味化学产物。那么，问题来了，鸡精吃多了会怎么样？
据了解，合适合理的食用鸡精，会增加食欲，丰富口感，促进人体新陈代谢，还能补充人体所需的维生素和微量元素。
但大量食用鸡精会引发中风、偏头疼等。故食用一定要有量，过度就会引发不良身体症状。
如今，我国鸡精产地，产量居多，市面上各种各样的鸡精，看着让人眼花缭乱。
特别是超市，走进一看，各种包装、牌子、颜色、价格等不尽相同，想要选择一款好鸡精确实有点难度。
不妨今天学习学习有关鸡精方面的知识，从此不再为选择而痛快，或许还能让你少花好多钱呢。
那就聊一聊，全国哪的鸡精最好吃？经过筛选，这4款鸡精脱颖而出，有你家乡吗？
太太乐鸡精，产自上海太太乐食品有限公司，该企业创建于1988年，旗下产品有鸡精、味精等。
这款鸡精不仅是太太乐公司的招牌，更是全国数一数的优质放心鸡精。
发展至今，终于做到了，从功绩来说，该企业当选为民族企业，不点都不为过。
如今，太太乐覆盖了固态复合风味调味料和液态增鲜调味料两大类，还有多个子品牌，产品数量多达300个品项。
并出口至加拿大、日本、中东、美国等地。其不仅让十三亿人尝到更鲜美的滋味，也给全世界好多人们带来了与众不同的口感。
不过，“树大招风”，太太乐也是如此，网上有不少人在诋毁太太乐，说太太了宣传太多，其中利用降价来拉拢消费者，到底是不是好鸡精呢。
从大家意思看得到，好鸡精不用宣传，如此便让网友质疑。
事实上，降价销售只是一种营销策略罢了。
海天鸡精，产自中国最大的专业调味品生产企业海天集团。
国内十大好吃鸡精之一，论其知名度，算得上是国内鸡精排行榜数一数二的位置。
该企业历史渊源更久，可溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史。
产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。
特别是海天酱油，也是国内公认的好吃又放心的酱油，深受饭店和每个家庭的青睐。
如今的海天，已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。旗下两大招牌鸡精和酱油也盛名远扬。
纵观所有的鸡精企业，论其产量，海天当属第一，其所产调味品种类繁多，且产量居高。
正因如此，海天鸡精的价格比较低廉，和其优质的品质相比，这点价格很不不算啥。
可是依旧逃不过网友对其质疑，吐槽，认为“价廉的鸡精不咋样”，那些知名企业的鸡精价格都比较高，可它的价格这么低，是不是另有隐情呢？
总之，各种质疑不断。事实上他们真不了解海天，诸多相关领域的专业人士鉴定认为:这款鸡精品质优异，无不良添加，如工业盐和色素等，根本和海天不沾边。
?王守义鸡精，产自驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司。
创始人就是大名鼎鼎的王守义老先生，该企业创建于创始于1984年。
旗下产品除了鸡精，还有好多脍炙人口的品牌。
如十三香调味品、麻辣鲜调味料、包子饺子调味料等30多个品种，超过70种规格。
公司自创立以来，始终坚持“实实在在做人，踏踏实实做事”的企业理念。
为全国人民带来了风味独特的调味品，其质量上乘，几乎人人都对其有所青睐。
除了满足国人的需求，部分产品销往新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区，深受消费者的信赖和喜爱。
如今，王守义品牌系列在国内调味品界享有一席之地。
不过，随着后来的企业蜂拥而至，王守义鸡精等品牌也受到了阻挠，但这并没有影响王守义的初心，发展战略。
很多人对这款鸡精都有一个较好的评价，那就是价格低廉。
其实，这款鸡精至始至终都是低价出售，没有过多的宣传，也有价格上太大的涨幅。
如此之举，使得某些网友对其质疑不断，总觉得价格低廉的东西，质量也一般。
其实不然，王守义鸡精发展这么多年，了解它的人都知道，其经过多重测试、检验，鉴定。
其结果就是这款鸡精无不良成分，如工业盐、色素等，属于全民放心的优质鸡精。
豪吉鸡精，产自四川豪吉食品有限公司。
该企业发展历程比较艰辛，是从四川凉山州普格县发展至业内知名调味品的公司。
旗下豪吉品牌是四川调味品界的一朵金花，当地人以其在荣，认为很多外地产品都不及豪吉鸡精。
一路走来，该企业主打产品“豪吉鸡精”一直以来都受到消费者及餐饮业者的高度认同。
如今的豪吉，已获得“中国驰名商标”，“四川名牌”等殊荣。
其不仅是本行业率先通过ISO食品安全管理体系认证企业之一，同时也是本行业免检企业。
这款鸡精固然没有前几款鸡精的名气，可是和其他同类型鸡精相比，它确实显得高端大气上档次。
另外，豪吉鸡精在宣传上没有前几款的多。至始至终，一贯非常低调，价格上也比较“亲民”
正因如此，被网友不断质疑和调侃，认为如此便宜的鸡精能好吃吗？很多人一看到它的价格，直接扭头就走。
殊不知，这款鸡精经过权威部门的鉴定，其质量上乘，堪比国内数一数二的鸡精。
另外，这款鸡精在制造过程中没有任何不良成分添加，属于人人放心的平价优质鸡精。
如今的鸡精，可谓是鱼龙混杂，一些知名度好的鸡精，未必就是优质鸡精。一些很低调，价廉的鸡精，未必就是差鸡精。
故，想要吃到好鸡精，还是需要我们自己多学习有关鸡精的知识点，比如如何辨别优劣鸡精。
第一:看包装。一定要看产品的包装，合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。如果是的话，那就选择。
第二:看颜色。我们可以通过颜色来判断，假如颜色过黄，则一般是添加色素的缘故。一般的正常鸡精，其颜色为米黄色。
第三:闻气味。真正的或者优质的鸡精加热后，其香味持续很久，就算晾凉，仍有一股淡淡的香味。
第四:看沉淀。不妨将鸡精放在玻璃杯中，倒进适量开水。优质鸡精的溶液比较浓厚，沉淀物较少，相反，稀稀拉拉的，那就是劣质鸡精。
全国哪的鸡精最好吃？经过筛选，这4款鸡精脱颖而出，有你家乡吗？