第十名、是大豆,这是唯一被入选的植物类食物,也被称为植物肉,大豆含有丰富的优质蛋白,经常吃一些,对身体健康是有帮助的。
第九名、是我们常吃的瘦猪肉,瘦猪肉的蛋白质含量高达20%,而其中的氨基酸很容易被机体吸收。
第八名、是瘦羊肉,瘦羊肉的蛋白质含量高于猪肉,同时还含有非常丰富的铁、铜、锌、钙、磷等人体必需的微量元素。
第七名、是瘦牛肉、瘦牛肉的比羊肉和猪肉蛋白质含量更高,重要的是它营养元素比较均衡,人体的吸收率也非常高,常吃好处很多。
第六名、是鸭肉,鸭肉除了丰富的高蛋白,还含有丰富的维生素E和B。
第五名、是鸡肉,鸡胸肉的蛋白质含量很高,油酸等优质不饱和脂肪酸也很多,而脂肪含量却很低,对身体管理严格的人可以多吃一点。
第四名、是虾肉,虾肉除了丰富的蛋白质,它还含有维生素钙、磷,营养价值非常高,特别是对儿童和孕妇很有好处,一定要常吃。
第三名、是鱼肉,鱼肉含有大量的非常优质蛋白、维生素,微量元素和矿物质,特别是还含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,一定要多吃鱼。
第二名、是牛奶,牛奶营养非常丰富,而且物美价廉,对各年龄段的人都很有好处。
第一名、是蛋白质的本源鸡蛋,它是营养密度最高的自然食物。它的氨基酸的组成和人体氨基酸的组成模式非常接近,所以鸡蛋的蛋白质几乎全部都能被我们人体吸收利用,是非常理想的优质食物。建议每天至少吃一个白煮鸡蛋,摄入优质蛋白对身体健康非常重要。