蜜蜂采集植物的花粉或花蜜，配以自身消化道的分泌物，在体内经过多种转化和充分酿造，便成为了蜂蜜。
蜂蜜不仅在食品领域可作为优良的营养益生食品，还在医药领域及农牧领域中具有广泛的应用，其被誉为“大自然中最完美的营养食品”
自古以来，蜂蜜广受人们青睐，消费者也知道蜂蜜对人体有保健和祛病的功效，但是，市场上的蜂蜜品牌那么多，到底该选择哪家好呢？这的确是一件犯难的事。
为了帮助消费者选择放心好蜜，也为了展现中国蜂业的发展成就，2017年7月，中国蜂产品协会启动了中国蜂产品行业品牌评价工作。这项品牌评价活动，旨在通过质量与品牌一体化建设，有效顺应国内消费升级的现实需求，从供给端发力，推动中国蜂业全面升级。
5月19日，蜂产业代表齐聚北京国家会议中心，见证了“中国蜂产业品牌盛典”本次盛典由中国蜂产品协会主办。大会得到了部门领导及媒体的高度重视。
大会现场一角中华全国供销合作总社党组成员王伟，原中华全国供销合作总社监事会副主任王啉，国务院参事、九三学社第十一届中央委员刘志仁，中华全国供销合作总社社团管理部部长孔培聪，中国蜂产品协会会长杨荣，中国蜂产品协会常务副会长赵小川，原中国蜂产品协会会长罗梦传，保健时报社社长张伶俐，北京市蚕蜂管理站站长刘进祖及相关专家出席了本次大会，20余家媒体见证了品牌盛典。
获奖代表与颁奖领导合影“每天一勺蜜，健康添活力”是中国蜂产品行业的宣传语，更是所有蜂产品企业共同的使命和期许。
“匠制好蜜，品牌中国”是本次活动的主题，也是中国蜂产品协会长期以来努力的方向与目标。
目前，我国蜂群总数已达到920万群，成为世界第一养蜂大国。据统计，2017年我国蜂蜜产量达到47万吨，蜂胶、蜂花粉、蜂腊产量分别为600吨、5000吨，1万吨，均位列世界第一。此外，国际市场上25%的蜂蜜和90%的蜂王浆均来自中国。
中华全国供销合作总社党组成员王伟致辞中华全国供销合作总社党组成员王伟表示，蜂业是我国传统的优势产业，长期以来，我国作为养蜂大国、蜂产品产量大国、消费大国和出口贸易大国，在世界蜂产品市场上占有重要地位。
近几年，党和对蜂产业给予高度重视，有力地促进了蜂业的健康发展。但是，目前行业仍面临着一些困难和发展瓶颈，特别是品牌引领能力弱已经成为制约蜂产业发展的重要因素。
王伟指出，蜂产业要健康发展，就必须有一大批不同类型、不同层级、产品质量好、消费者信誉度高、社会影响力大的优秀知名品牌。通过质量与品牌一体化建设，有效顺应国内消费升级的现实需求，从供给端发力，推动中国蜂业全面升级，这将是中国蜂产品行业贯彻落实中央深化经济体制改革要求，积极应对国内外市场挑战的必由之路。
中国蜂产品协会会长杨荣致欢迎词根据原国家食品药品监督管理总局统计，2015~2017年蜂产品抽检合格率分别为95.5%、96.8%和97.7%。随着质量监管进一步加强和全行业质量管理意识与能力的提升，中国蜂产业总体质量保障水平稳步提高，全行业实施品牌振兴战略正面临难得的历史机遇。
中国蜂产品协会认为，中国蜂产业由数量规模型增长向质量效益型转变过程中，一批老字号品牌正重新焕发生机与活力，一批年轻的优秀品牌正呼之欲出，一批传统区域性品牌正谋求全国范围内的拓展。培育好、引导好、推介好这些优秀品牌是中国蜂业的共同期待。
中国蜂产品行业影响力十大品牌颁奖现场中国蜂蜜行业领军品牌颁奖现场中国蜂胶行业领军品牌颁奖现场中国蜂王浆行业领军品牌颁奖现场中国蜂花粉行业领军品牌颁奖现场对于此次大会向社会推介的蜂产业优秀品牌，王伟对企业提出了三点要求：一是要切实加强品牌意识，苦练内功；二是要实行更高的质量标准，提高产品质量水平；三是要增强社会责任感，诚信经营。
中国蜂产品协会呼吁社会各界人士，加强对中国蜂业品牌的宣传与推介，凝聚中国蜂业正能量，共同讲述好中国蜂业品牌故事，全力提升中国蜂业整体形象。
首部中国蜂业官方宣传片《好蜜中国》播放现场获奖品牌代表宣读北京宣言品牌代表共同签署《北京宣言》附名单：中国蜂产品行业影响力十大品牌序号企业名称品牌安徽省王巢食品有限公司王巢北京百花蜂业科技发展股份公司百花北京市蜂业公司华林北京知蜂堂健康科技股份有限公司知蜂堂湖南省明园蜂业有限公司明园蜂业杭州蜂之语蜂业股份有限公司蜂之语江西汪氏蜜蜂园有限公司汪氏南京老山药业股份有限公司老山上海冠生园蜂制品有限公司冠生园10颐寿园蜂产品有限公司颐园中国蜂蜜行业领军品牌序号企业名称品牌北京百花蜂业科技发展股份公司百花湖南省明园蜂业有限公司明园蜂业兰溪市鸿香生物科技有限公司鸿香源上海冠生园蜂制品有限公司冠生园上海森蜂园蜂业有限公司森蜂园中国蜂王浆行业领军品牌序号企业名称品牌北京蜜蜂堂生物医药股份有限公司蜜蜂堂杭州蜂之语蜂业股份有限公司蜂之语杭州天厨蜜源保健品有限公司万事吉湖北名盛生物科技有限公司蜂之品江西汪氏蜜蜂园有限公司汪氏南京老山药业股份有限公司老山沈阳王氏天兴蜂蜜有限公司天兴蜂蜜武汉市葆春蜂王浆有限责任公司葆春颐寿园蜂产品有限公司颐园10浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司恒亮中国蜂胶行业领军品牌序号企业名称品牌北京市蜂业公司华林北京天恩生物工程高新技术研究所健侬北京知蜂堂健康科技股份有限公司知蜂堂福建省神蜂科技开发有限公司神蜂科技蜂乃宝本铺保健食品有限公司蜂乃宝湖北随州鸿发蜂产品有限公司小森林江苏江大源生态生物科技股份有限公司江大江苏日高蜂产品有限公司福标陕西老蜂农生物科技有限责任公司融氏王10汤臣倍健股份有限公司汤臣倍健中国蜂花粉行业领军品牌序号企业名称品牌湖北神农蜂语生物产业有限公司神农蜂语四川健生堂农业开发有限公司健生堂四川夸克科技发展有限公司精灵康武汉市葆春蜂王浆有限责任公司葆春