我国是茶叶的发源地,至少有几十个品种。但是你知道中国的“十大名茶”有哪些吗?你知道哪一个?其实喝茶也有它的用武之地!
1:西湖龙井,属于绿茶,以“色绿、香浓、味甘、形美”着称。产于杭州西湖的石峰山、龙井村、五云山、虎跑山和梅家坞。只有这五个主产区出产的龙井茶,才能算是正宗的西湖龙井茶。
2:碧螺春,属于绿茶,产于江苏省苏州市洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”以“芽多、香气浓、汤清、味淡”着称。碧螺春茶具有特殊的花香和果香,饮后回味无穷。
3:信阳毛尖,属于绿茶,产于河南信阳大别山地区。信阳毛尖最大的特点就是“白毛多”,煮出来有点浑浊,有点像绿豆汤。味道清新爽口,甘甜爽口。4:都匀毛尖,属于绿茶,一般在清明前后采收。都匀毛发尖呈白毫状,丝质坚细,卷曲如钩,内质温和耐久,汤色鲜亮。味道香甜可口,回味无穷。
5:君山银针,属黄茶,产于湖南岳阳君山。泡好的茶水直立在杯中,缓缓落下,直立如银刀。
6:六安瓜片,属绿茶,产于安徽省六安市齐云山、金寨区。唐代称“泸州六安茶”,清代称宫廷茶。因形似西瓜籽,分成数块而得名。优质六安西瓜片无芽无梗,条纹直而完整,叶缘平整,色泽翠绿。
7:黄山毛峰,属于绿茶,产于安徽黄山。顶级黄山毛峰,色、香、味、韵都很迷人,一尝就停不下来。原干茶呈黄绿色,叶色金黄。
8:祁门红茶,属于红茶类,产于安徽省祁门县。祁门红茶又称“祁红”冲泡后的祁门红茶香气浓郁,回味悠长。得益于不同的加工工艺,你还可以品尝到具有蜂蜜、花香、果香等不同香气的祁门红茶。
9:安溪铁观音,属于绿茶,产于福建省安溪县,在当地有“茶中之王”的称号。优质铁观音,叶身重如铁,形似观音。煮熟后的铁观音汤色泽金黄,口感细腻甘甜,耐泡。
10:武夷石茶,属于乌龙茶,产于福建省武夷山,茶树生长在岩缝中。据茶友介绍,正宗的武夷岩茶既有绿茶的香气,又有红茶的甘甜。