又到春暖花开的季节,大家都把厚厚的冬装脱掉,衣服变薄,肚子上的肥肉可就挡不住了,很多人纷纷开始减肥大计,但有一半还要多的朋友只是嘴巴上使劲,“管不住嘴,也迈不开腿”
其实要想减肥,并不是要啥也不吃,或者每天就吃一顿饭那样,健康的饮食不仅不会增重,还会加速减肥。除了日常菜品少油少盐之外,主食也是很重要的,很多人一开始节食就把主食直接划掉,以为不吃主食就能更瘦,其实不然。
推荐:1.锅中加一碗清水,等水烧开后倒入50克燕麦片,不停地搅拌,熬至面糊呈粘稠状。
2.然后倒入盆中放凉,加入酵母粉3克,少许白糖,再加入面粉适量,放少许植物油,揉成软一点的面团,盖上保鲜膜醒发1个小时。
醒发好之后,揉搓几下排出气体,盖上保鲜膜二次醒发5分钟。
3.5分钟后,把面团擀成薄的面皮,刷上一层植物油,撒上少许椒盐,先从一边卷起来,卷成长条状,然后从另一端卷起,把另一端压在下面,用手按成圆饼,再擀成圆形的面皮。
3.电饼铛烧热,刷上一层植物油,把面饼摊在锅中,撒上少许白芝麻,煎至一面微黄色时翻面,煎至面饼两面金黄酥脆时,即可出锅。
推荐:1、准备一根淮山药,清洗干净后削去外皮,切成薄片放到盘子里;起锅烧水,放上篦子,把山药放上去,开大火蒸十分钟。
2、准备几粒红枣和一把葡萄干,红枣去核,然后一起切碎,放入碗中备用。
3、这时候山药也差不多要蒸好了,直接取出放到破壁机里面打碎,加少许清水,打碎之后倒入盆中,加入适量的白糖,再把果干碎倒进去。
4、然后再加入适量的糯米粉,搅成面絮,揉成偏软一点的面团,然后再揉成小丸子,放入盘子。
5、锅中重新添入清水,放上篦子,盖上盖子,大火烧开后放入山药丸子,大火蒸10分钟。蒸好之后直接取出,撒上适量的椰蓉即可。
推荐:1.准备几个紫薯,削皮洗净后依次切成薄片,蒸锅中添入清水,放上篦子,再放上紫薯片,开大火连续蒸15分钟。
2.时间到,紫薯蒸好之后放入盆中,压成紫薯泥,撒上一小把白糖,加入酵母粉3克,再加入300克面粉,搅拌均匀,加入适量的温水,揉成软硬适中的面团。
3.在面团的表面刷上一层植物油,锁住面团里面的水分,用一个盘子盖住,避免面团风干,放在一边醒发40分钟。
4.案板上撒上干面粉,放上面团,反复揉搓排出里面的气体,取一块面剂先揉成长条,再切成均等的面剂子,依次按扁擀成圆形的面皮,依次叠好从一边卷起来,从中间切开,做成玫瑰花瓣的形状,再放上芹菜用来点缀。
5.全部做好以后,盖上保鲜膜,二次醒发10分钟,蒸锅中烧水,摊上蒸笼布,放上做好的花卷生胚,盖上锅盖,水开后计时,开大火连续蒸15分钟。
6.时间到了关火,再继续焖3分钟,然后就能把花卷取出来了,摆入盘中,香甜软糯,好吃极了。
推荐:1.准备几个新鲜的玉米,先剥掉玉米的外衣,留最里面一层就可以了,然后剪掉一部分玉米须,再用清水清洗一下备用。
2.接着把玉米放入锅中,添入适量清水,漫住玉米即可,然后加入一勺食盐,这样可以提升玉米的甜度。
3.盖上锅盖,开大火连续煮15分钟,关火后继续焖5分钟,再掀开锅盖,捞到漏勺里面控水,放入盆中慢慢放凉,就可以开吃了。
推荐:1、准备一个小碗,放上葱花、虾米、白芝麻、生抽、蚝油各适量。
2、起锅烧水,水开后下入一把荞麦面,煮熟后把面汤舀出来一勺放到料碗中,搅匀后再把煮熟的荞麦面条盛到碗里,搅拌几下即可。