韩城地方风味小吃独特，羊肉饸饹、胡饽、馄饨、芝麻烧饼、石子馍、油酥角等，伴随着旅游的发展，走向社会，为大众所接受。“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额未成龙,归来伴凡鱼。”黄河鲤鱼是我国四大名鱼之一，它以金鳞赤尾、体型梭长、肉质细嫩、口感鲜美而驰名中外。黄河大鲤鱼上百种烹饪技法做出的美味，为人们带来营养丰富的食之上品。说到款待贵宾，“韩城十三花”首当其冲，清蒸“五大菜”红肉、白肉、酥肉、杂烩、蛋卷；爆炒“五小菜”烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉；再配上甜糕、甜汤、瘦肉丸子汤，不仅是一桌垂涎欲滴的美食盛宴，还衬托出韩城人的好客与热情。您一定感到口中有福，食滋有味。韩城被命名为“中国花椒之都”，大红袍花椒香味浓郁、麻味适中；开发有花椒芽菜，花椒酸奶等花椒系列产品上达百余种。
韩城区位优势明显，交通条件便利，是全国目前开通与首都北京直达列车的首家县级市，京昆高速、108国道、327国道穿境而过，西韩铁路、蒙华铁路拉近了韩城与周边的距离，韩城与西安、延安、洛阳、临汾、运城、太原等地的高速公路和列车的互联互通，促进了韩城与黄河金三角地区的广泛交流。同时，韩城旅游公交已实现零换乘、全覆盖，200多辆旅游公交、8辆滨水观光小火车投入运营，西韩铁路2小时间隔旅游专车直通直达；专职导游300人，兼职导游600人，随时为广大游客提供最专业的导游服务。
一辈子就是场修行，短的是旅行，长的是人生。人生最好的旅行，就是来到韩城这座千年古邑，发现一种久违的感动。
▌交通：西安—韩城可坐火车，或者从城东客运站坐直达韩城的大巴汽车▌其它景点推荐：普照寺、大禹庙、欣沐阳温泉、王峰古寨等。