空气炸锅对于日常生活的功能覆盖率广，比如煎炸、烘烤、加热等方面的可操作性特别强，我们先看一下空气炸锅的好处。
1.油少，更健康。只需要少量的油就可以制作出空气炸锅美食，而且食物在快速受热过程中可以逼出多余的油脂，有效减少大量油脂的摄入，更利于健康。
2.口感更好。空气炸锅制作食物不像油炸食品油腻，而且食物快速脆化，不但酥脆，口感更佳。
3.简易操作。空气炸锅菜单界面和操作按钮都直观显示，比较轻松就可以操作产品各种功能。
4.不沾涂层。空气炸锅采用不沾涂层，清理比较方便，哪怕是顽固油垢都能用洗洁精快速清洁。
5.定时设计，节省时间。我们制作食物的时候只需要设置好时间，就可以去处理其他事情，不需要看火，也不需要站在一旁等待，非常节约时间。
空气炸锅的好处让广大美食博主种草，我们可以看到市面上的空气炸锅类别多，功能各异。但是劣质、有安全隐患的空气炸锅也很常见。我们需要掌握如何鉴别优质的空气炸锅，以下是我根据反复测评总结的6个实用选购技巧，可供大家参考。
1.选择有专业技术研发能力的品牌。对技术专研的品牌会对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能反复调教，并且材料能够经过多项食品级检测报告，专业有保障。
2.选择安全无毒材料的产品。选择无毒无刺激、耐高温用料的安全材质，最好选择使用全铜线材的产品，这样更能有效降低安全风险。
3.优先选择不锈钢发热管。不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。
4.一定要有NTC温控。很多低价产品没有NTC温控，导致受热忽高忽低，翻车概率大且容易有安全隐患。
5.选择有机硅涂层。有机硅涂层炸锅比特氟龙涂层更安全；使用劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体，长期使用会严重影响我们的健康。
6.儿童锁功能。建议选择有儿童锁的空气炸锅，孩子不容易开合，有效保障大人和小孩被烫伤。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅主打特色：少有欧盟等国家认证，主打“安全无毒”发烧性能十大空气炸锅品牌有哪些好？第一名是宫菱。宫菱在家电行业热度这两年暴涨。它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全无毒、放心的品牌之一！与美的等品牌高端系列齐名！很多品牌把安全无毒、性能、耐用当质检流程，把精力放在拼低价、疯狂促销、搞颜值设计，而宫菱把安全无毒形成研发体系！砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，以及耐用的品质，实现远高同行的加热效率与温感均匀性，同时多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的食用。
宫菱被500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全无毒”空气炸锅品牌！而且他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，主要为知名家电品牌、大型会展，商超、酒店与餐饮企业提供嵌入式或一体化的家电“安全”性能技术解决方案！对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！国内家电这几年危害隐患频频曝光，诸多知名品牌为了拼价格，牺牲品质和使用劣质材料。安全质检仅仅是一个形式！想要做到更高级别的安全无毒、高性能与耐用，不仅品质用料得好，还要有技术实力、材料创新以及大量的工艺研发！
为了实现更高级别的安全无毒与高性能、耐用性，宫菱从根本上砍掉多余功能与玩法，不惜成本纯粹死磕安全与性能，一款产品死磕多年，迭代升级20多次，累计优化100多个性能细节。只为塑造足够安全无毒的级别，以及加热效率高，热均匀，性能够稳定、长期衰减度低。宫菱以“安全无毒与性能”为核心，对原材料的选择倾向于性能的安全、稳定、衰减度低，而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面，同时坚持对上万种元件、原材料在多环境下的状态进行常年数据采集，选择更优的原材料是更安全的保障之一！
第二名：美的KZC6502XM空气炸锅主打特色：有高清可视窗十大空气炸锅品牌有哪些好？排在第二位的是美的KZC6502XM空气炸锅，美的是大家熟知的厨房小家电品牌，产品上下双面加热，风力可调节。而且带高清可视窗，拍照时自带暖光滤镜，便于查看食物烹饪状态。
这款空气炸锅就实测结果来说，推合感受是相对舒服的，但是温度控制不够精准，比额定温度要高一二十度，小白操作翻车率较高，建议优化改进。
这款空气炸锅采用不粘涂层，可以拆卸下来清洗，没有清洗的死角盲区，清洗难度较低，非常方便。
第三名：飞利浦HD9257空气炸锅十大空气炸锅品牌有哪些好？飞利浦是我们比较熟悉的家电品牌，飞利浦HD9257空气炸锅按照人体工学设计的可视化窗口，人站在锅旁边45度斜角能最大限度看到食物的状态。外观设计采用非旋钮基础款，顶部可以触屏操控。
这款空气炸锅的抽拉开合比较顺畅，不过加热效率偏慢，希望加热效率后续能加以优化。
第四名：松下HC300可视空气炸锅主打特色：内置控制菜单，高温玻璃可视窗十大空气炸锅品牌有哪些好？松下HC300空气炸锅排在第四位。这款空气炸锅辨识度高，电脑内建控制菜单非常方便，也可以手动设置温度和时长。产品采用可视窗设计，可以随时查看食材烹饪状态。
它加热效率还是挺快的，不过工作后炸篮温度挺高，容易烫到手，使用还有明显刺鼻的塑料异味，安全性能还有待提升。
这款空气炸锅面板预设8种菜单，虽然无纸质菜谱参考，但菜单丰富度基本可以覆盖到日常常见的菜谱，也能开发出更多的菜单。
第五名：米家MAF04空气炸锅主打特色：可以通过小爱语音来控制十大空气炸锅品牌有哪些好？小米是国产的家电品牌，米家MAF04空气炸锅排在第五位。这款空气炸锅可以通过小爱语音来控制。产品配置有可视化窗口，机身正中间的科技感黑色的按钮，既是按钮和旋钮，也是屏幕。
这款空气炸锅采用光波发热管，加热效率还可以，但温度控制不够精准，所以经常会有食物烤得不给力、不熟的情况出现，希望可以优化温控的精准度。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅主打特色：玻璃触控大屏，容量大十大空气炸锅品牌有哪些好？苏泊尔一直活跃在大众的视野，旗下的这款空气炸锅容量大，可满足大家庭的需求。它配有可视化窗口、玻璃触控大屏，可以时刻观察食物变化，而且触控操作方便。
这款空气炸锅的推拉开合感受不错，而且烤盘牢固，不易脱落。不过加热均匀度不够理想，容易出现食物有些地方烤焦了有些地方还夹生的情况，实测烤鸡翅就内外生熟不一，加热均匀度可提升的空间还比较大。
这款空气炸锅的炸篮可以拆卸，没什么死角盲区，清洗方便，这得益于它的内胆和烤盘，都覆盖有不沾涂层，可以避免油污的大量粘连，方便日常清洁。
第七名：BRUNOBZK-KZ08空气炸锅主打特色：颜值高，带可视窗十大空气炸锅品牌有哪些好？BRUNOBZK-KZ08空气炸锅排名第七。这款空气炸锅颜值高，烤篮是长形设计，机身还配有可视窗口，可以随时观察食物烹饪细节，也方便中途添加调料。
这款空气炸锅加热效率可以，但主要是依靠堆砌大功率，然而温控精准度差，实际测得温度会比设定温度正负最多可达四十多度！这个价位段温度差异属于比较夸张的范围了，烤了好几种食材翻车率都比较高，温控精准度还需要大大优化。
这款空气炸锅采用不沾涂层炸篮，可以拆卸，比较方便清洗，而且也支持洗碗机清洗。
第八名：利仁KZ-D5031空气炸锅主打特色：可视大窗口，顶部彩色大屏十大空气炸锅品牌有哪些好？利仁KZ-D5031空气炸锅排名第八。炸锅正面有一个可视窗口，可以清晰地观察食物烹饪过程，顶部采用触摸屏设计，操作方便。底部装有四个防滑垫，可以稳固地放置在桌面上。
这款空气炸锅的易清洗程度还可以，但推拉炸炸篮需要比较大的力气，炸篮在使用中也不稳定，往外倒食物时容易脱落，要相当注意，避免烫伤。
产品顶部预设有8个菜单，包含薯条、鸡翅、牛排等常用食材菜单。炸篮涂有不粘涂层，可防止食物粘连，便于清洗，抽取炸篮还有断电功能。
第九名：九阳KL60-VF506空气炸锅主打特色：电子触控彩屏十大空气炸锅品牌有哪些好？九阳KL60-VF506空气炸锅排在第九位，产品正面搭载电子触控彩屏，操作便捷。它的配件齐全度，搭配一体式的把手，和后置散热孔。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管材料，选材用料还可以，就是加热效率偏慢了，差不多要两分钟才到预设的温度，希望可以针对改善。
这款空气炸锅顶部有20款菜单，品类丰富度基本覆盖我们日常做的肉、蔬菜、海鲜等，标有所需时间和温度，看起来比较直观。
第十名：小熊QZG-E16C5空气炸锅主打特色：中低端价位段比较活跃的品牌十大空气炸锅品牌有哪些好？小熊是中低端价位段比较活跃的品牌，小熊QZG-E16C5空气炸锅也榜上有名。这款空气炸锅有着大可视窗，可以近距离查看食物进度，触屏的操作界面很简单，功能、数据、时间等都清晰显示在大屏幕上，使用起来直观方便。
在实际使用中，这款空气炸锅的推拉开合体验很流畅，加热均匀度表现不太好，食物容易烤过焦，实测烤薯条，出锅的时候薯条已经发焦，口感尝起来也是苦苦的，如果长期食用也不利于身体健康。
它提供5L的大容量，对于三四口之家来说，每次烹饪的食材基本是足够了。