被“老村长”带偏了的黑龙江白酒,曾经很强,还有3个全国第一如果说黑龙江有什么拿得出手的白酒,本地人心里最有数,但是对于外省人来讲可能是一片空白,唯一名气大一些的就是老村长。
老村长名气是不小,主打的就是低端消费市场,所以对于稍微注重品质、只喝纯粮酒的人来讲往往看不上眼,也误以为黑龙江就只有老村长,把整个黑龙江的白酒都给带偏了。
这些百年老品牌不仅曾经很强,更是具有全国3个第一,那么这几款黑龙江“老酒”有没有你喝过的呢?
北大荒北大荒白酒,是在1955年由哈军工组织生产、酿造的农场白酒,当时还没有品牌和知识产权的认识,所以同时酿造以“北大荒”为名的白酒,在哈尔滨就有七八家。
在很长一段时间,“北大荒”酒都是哈城家家餐桌上必备的百姓酒,90年代后企业改制,目前仍然拥有黑龙江最先进的酿酒设备和工艺,也是黑龙江省几代人忘不掉的白酒记忆。
北大仓北大仓原名“聚源永”烧锅,创立于1914年,妥妥的百年老字号,开创了全国第一款“麸曲酱香”型白酒,获奖无数,最值得骄傲的就是“部优”荣誉,仅在八大名酒之后。
龙滨酒龙滨酒原名“增盛通”烧锅,1906年创立于有“东方巴黎”之称的哈尔滨,1963年在全国名酒评比中,在酱香酒香型对手中脱颖而出,排名仅在茅台之后,所以“东北茅台”就此诞生。
富裕老窖源自于1915年的“百年老店”,比国内至少80%的酒厂和品牌历史都要悠久,发展至今,酒厂可以同时酿造5种香型和风格的白酒,而“富裕老窖”本品则是绵甜爽净的浓香酒。
如果有机会到了黑龙江,除了当地的美食,几款地方美酒也值得品尝,当然了,黑龙江也不只有当地美酒,有两款酒都是来自西南,在当地也很受欢迎,不知道大家喝过没有呢?
三君台珍藏酒作为贵州茅台镇的一款老酱酒,年头跟历史也不仅,70多个年头,正在朝着百年品牌的目标努力,与北派酱香不同的,就是采用坤沙大曲工艺,除了酱香醇厚,还带有典型的焦糊香,交织在一起,就是相传中的茅香。
能进入黑龙江市场,首先这款酒的品质得到了酒友们的认可,有原茅台酒厂的老技师、酱香酒传人、高级工程师“范应华”出任总工程师,不只是全程在工艺、技术上进行品控。
同时融入柔和酱香工艺,不仅保留了传统酱香酒醇和浓郁的口感,同时加以6年陈酿,酒香更加丰富,入口丝滑顺畅,饮后不易醉、醒酒快、留香久。
百元出头的市场定价,更是为这款酒锦上添花,稳重、大气的设计,也让这款酒吸引了不少的粉丝。
尖庄曲酒作为五粮液的姊妹品牌,虽然产自四川宜宾,但是尖庄在黑龙江以及整个东北地区几十年来起起落落,根基反而更加夯实。
以典型的绵甜风格著称,又是大厂品牌,在浓香型的口粮酒当中尖庄品质几十年不变,在各大商超以及老百姓的酒桌上更是光彩夺目。