材料准备
制作KFC香菇鸡肉粥，首先需要准备的是所需的材料。我们需要准备1杯米饭、100克鸡肉、50克香菇、适量的盐、胡椒粉、鸡精、生姜和葱。我们还需要准备一些清水和食用油。
制作步骤
1.将米饭洗净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟备用。
2.将鸡肉切成小块，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和料酒腌制10分钟。
3.香菇切成小块，生姜切成末，葱切成葱花备用。
4.热锅凉油，放入葱花和姜末爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5.加入香菇继续煸炒，加入适量的盐和鸡精调味。
6.将煮熟的米饭加入锅中，加入适量的清水，煮至米饭烂熟。
7.最后加入胡椒粉和葱花即可。
小贴士
1.米饭可以提前煮好，这样可以节省制作时间。
2.鸡肉可以提前腌制，这样可以让鸡肉更加入味。
3.香菇可以提前泡发，这样可以让香菇更加鲜美。
总结
KFC香菇鸡肉粥是一道美味营养的家常菜，制作方法简单易学，口感鲜美。在制作过程中，我们需要注意掌握好火候和调味，让粥的口感更加丰富。希望大家能够尝试制作这道美食，享受到美味的同时也能够给自己的身体带来营养。