材料准备
我们需要准备以下材料：
- 饼干：150克
- 黄油：60克
- 奶油芝士：200克
- 细砂糖：50克
- 鲜奶油：200克
- 吉利丁粉：10克
- 水：50毫升
- 粉色食用色素：适量
- 猫咪造型模具：1个
制作步骤
接下来，我们开始制作kitty慕斯蛋糕：
1. 制作饼干底
将饼干放入食品袋中，用擀面杖将其压碎成细粉末。将黄油熔化，倒入饼干粉中，搅拌均匀。将饼干底铺在模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏。
2. 制作慕斯
将奶油芝士切成小块，放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。将吉利丁粉加入水中，放入微波炉中加热至吉利丁粉完全融化。将融化的吉利丁粉倒入奶油芝士中，搅拌均匀。将鲜奶油打发，倒入奶油芝士中，轻轻搅拌均匀。
3. 给慕斯上色
将慕斯分成两份，一份加入适量的粉色食用色素，搅拌均匀。
4. 填充模具
将粉色慕斯倒入模具中，用刮刀抹平。将白色慕斯倒入模具中，用刮刀抹平。将模具放入冰箱冷藏，冷藏4个小时以上。
装饰
我们可以给kitty慕斯蛋糕进行装饰：
将慕斯蛋糕从模具中取出，放入盘子中。用奶油芝士制作猫咪的脸部和耳朵，放在蛋糕上。用巧克力制作猫咪的眼睛和鼻子，放在脸部上。用奶油花装饰蛋糕周围即可。
总结
kitty慕斯蛋糕是一道非常可爱的甜点，制作过程虽然稍微有些繁琐，但是只要按照步骤来，就能制作出美味可口的蛋糕。我们也可以根据自己的喜好进行装饰，让这道蛋糕更加个性化。