阿胶桂圆膏的介绍
阿胶桂圆膏是一道传统的中式甜品,以阿胶和桂圆为主要原料制成。阿胶是一种中药材,具有滋阴补血、养颜美容的功效,而桂圆则具有补血益气、养颜美容的作用。阿胶桂圆膏不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道健康美食。
制作材料
1. 阿胶30克
2. 桂圆肉50克
3. 冰糖适量
4. 水适量
制作步骤
1. 将阿胶切成小块,放入碗中,加入适量的水,浸泡30分钟。
2. 将桂圆肉放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。
3. 将浸泡好的阿胶和桂圆肉一起倒入锅中,加入适量的冰糖,煮至阿胶溶解,糖溶化,汁液浓稠即可。
4. 将煮好的阿胶桂圆膏倒入碗中,放入冰箱冷藏,待凝固后即可食用。
食用建议
1. 阿胶桂圆膏是一种营养丰富的甜品,但也是一种高热量食品,适量食用即可。
2. 阿胶桂圆膏具有滋阴补血、养颜美容的功效,适合女性食用。
3. 阿胶桂圆膏口感甜美,可作为下午茶或甜品食用,也可作为补品食用。
总结
阿胶桂圆膏是一道传统的中式甜品,以阿胶和桂圆为主要原料制成。制作方法简单,营养丰富,适合女性食用。食用时要适量,口感甜美,可作为下午茶或甜品食用,也可作为补品食用。