fanqie虾仁玉米粥的简介
fanqie虾仁玉米粥是一道美味又健康的粥品,它以番茄和玉米为主要食材,加入了鲜美的虾仁,口感丰富,营养丰富。番茄富含多种维生素和矿物质,能够增强人体免疫力,预防感冒;玉米则含有丰富的膳食纤维和维生素B,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘;虾仁则富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,能够提高身体免疫力,保持心血管健康。这道粥品制作简单,适合各个年龄段的人群食用。
制作材料
制作fanqie虾仁玉米粥需要以下材料:
1. 玉米粒 100克
2. 虾仁 100克
3. 番茄 2个
4. 大米 100克
5. 姜片 3片
6. 鸡精 适量
7. 盐 适量
8. 水 适量
制作步骤
1. 将大米淘洗干净,加入适量的水中浸泡20分钟,然后倒掉水分备用。
2. 番茄用开水烫一下,去皮后切成小块备用。
3. 虾仁去壳去虾线,用清水洗净备用。
4. 取一锅加入适量的水,放入姜片和玉米粒,大火煮开后转小火煮20分钟。
5. 将番茄块加入锅中,继续煮5分钟。
6. 加入大米,煮至大米煮烂,粥汁变稠。
7. 加入虾仁,继续煮2-3分钟。
8. 加入适量的盐和鸡精,调味即可。
小贴士
1. 玉米粒可以用罐头玉米代替,但是要先用清水冲洗干净。
2. 番茄可以用西红柿代替,但是西红柿皮比较难去,需要用刀划一下,再用开水烫一下。
3. 煮粥的时候要不停地搅拌,避免粘锅。
4. 粥煮好后可以加入少许的葱花或者香菜,提升口感。
总结
fanqie虾仁玉米粥是一道美味又健康的粥品,制作简单,适合各个年龄段的人群食用。它以番茄和玉米为主要食材,加入了鲜美的虾仁,口感丰富,营养丰富。制作过程中需要注意煮粥的时间和火候,还需要不停地搅拌,避免粘锅。食用时可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精,还可以加入葱花或者香菜提升口感。