85度c起士球的制作方法
85度c起士球是一道美味的小食品,制作简单,口感浓郁,深受广大美食爱好者的喜爱。下面将为大家介绍如何制作这道美味的小食品。
材料准备
制作85度c起士球的材料很简单,主要需要准备以下材料:面粉、牛奶、黄油、起士、盐、黑胡椒等。其中,起士是制作这道小食品的关键材料,建议选用口感浓郁的起士,如切达起士、马苏里拉起士等。
步骤一:制作面团
将面粉、牛奶、黄油、盐等材料混合在一起,揉成面团。注意,揉面团时需要揉至面团表面光滑,没有明显的面筋。
步骤二:制作起士馅
将起士切成小块,放入碗中,加入适量的黑胡椒,搅拌均匀。注意,起士馅不要加入太多的黑胡椒,否则会影响起士的口感。
步骤三:制作起士球
将面团分成小块,搓成圆球状。将起士馅包裹在面团中,搓成球状。注意,起士球的大小可以根据自己的喜好进行调整。
烘烤过程
将制作好的起士球放入预热至180度的烤箱中,烤10-15分钟即可。注意,烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整,以达到最佳的效果。
食用建议
烤好的85度c起士球金黄酥脆,口感浓郁,非常适合作为小食品或下午茶点心。建议在食用前稍微放凉,以免烫口。可以根据个人口味加入一些调料,如芝士粉、蒜末等,增加口感的层次感。
总结
制作85度c起士球很简单,只需要准备好材料,按照上述步骤进行操作即可。这道小食品口感浓郁,营养丰富,是家庭聚会、朋友聚餐的不错选择。