微醺，意味着刚刚好灯初放，夜未央，烟台的繁华里，弥漫着微醺的味道。
深秋，葡萄果采摘下树，葡萄汁鲜榨出炉，葡萄酒开窖宴宾。“玉碗盛来琥珀光”，香气氤氲，沁人心脾。
今夜，烟台向世界敬酒，与世界干杯！
八角湾畔，高朋满座，星光璀璨——主题词一：回家暴露了，撒贝宁是蓬莱人、黄渤海新区人回家，是今晚的温情主题。南来的，北往的，烟台是我们共同向往的家。
“其实我是蓬莱人。”晚会现场，主持人撒贝宁自报身世，惊到了很多人。
小撒说，很多人只知道我是武汉人，不知道我身上还流淌着烟台的血液。妈妈是沈阳生人，祖籍蓬莱，老辈人闯关东时候过去的。
“不是开玩笑，从我妈妈那边来说，我真的是咱烟台人！”撒贝宁很认真地对出场嘉宾张凯丽说。
在当晚的嘉宾中，张凯丽说，她也是烟台人，出生在长春，祖辈人闯关东到了东北。著名导演李少红说，父母是地道烟台人，她小时候曾经在烟台上学。著名作家梁晓声介绍说自己是“老烟台人”，祖籍荣成，他说，“我的过往属于烟台，这次来烟台，我漫步在安静的海边森林里，就在想，要不要将来也留在烟台……”代表烟台葡萄酒新生力量的拉菲瓏岱酒庄总经理查理来自法国，他自称是烟台女婿。拉菲瓏岱在蓬莱建设了亚洲唯一的酒庄，查理媳妇是中国人，随查理一起到蓬莱后才得知，她祖籍正是蓬莱，老家就在现在瓏岱酒庄五公里处。缘，真是妙不可言。
烟台，向海而生，有很多的人从这里走出去开枝散叶，比如撒贝宁、梁晓声、张凯丽、李少红等等；也有很多的人走进来，如130年前张弼士从南洋而来，2009年查理与拉菲瓏岱从法国而来，万华化学董事长廖增太1983年大学毕业后从福建而来……熙来攘往，花谢花开，烟台，这片神奇的土地，输出着人才，吸纳着人才，演绎着非凡的人生故事。
想家，回家，祝福家乡——笑过之后，王亚平深情地说，“地球上最爱的是中国，最暖的是烟台。对家乡的思念，对祖国的热爱，始终不渝！”“让女儿来看烟台，最重要的，我希望她在这趟回乡之旅中发现自己乡关何处，根脉所系。根脉，这是我们中国人最在乎的身份确认方式，是精神谱系的溯源。找得到自己的根脉，才能站得稳人生的脚跟。”说到动情处，李少红眼含泪光。
“但使主人能醉客，不知何处是他乡。”02“烟台，您永远可以相信！”市长郑重宣示：“烟台明年将昂首挺进GDP万亿级城市行列。”——烟台，您永远可以相信，这里的发展，犹如葡萄美酒的酿制一样独具匠心、追求卓越，烟台的美酒、美食、美景、美好生活相映成辉，来到烟台，您可以尽赏“美美与共”的时代画卷。
——烟台，您永远可以相信，这里是投资兴业的热土，是大展宏图的舞台，选择烟台、共赢未来。
“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心”早在三千年前，中国先辈就有用美酒邀约和款待宾朋的传统习俗。今天的烟台，向世界呈上一盏“葡萄美酒夜光杯”
醉美烟台、香溢世界。葡萄酒是烟台一张靓丽的城市名片。烟台是中国葡萄酒工业的发源地，1892年，张弼士在烟台创办了远东第一家新式葡萄酿酒公司——张裕酿酒公司，开创了中国工业化酿造葡萄酒的新纪元。1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕葡萄酒获得了最优等奖章。1949年，在新中国首次国宴上，张裕成为唯一出现的国产葡萄酒。时至今日，烟台已成为全国最大的葡萄酒产区、葡萄和葡萄酒生产基地，拥有葡萄酒生产企业204家、知名酒庄60余个，在国际上斩获各类奖项400余个。全市高标准建设烟台国际葡萄酒城，打造张裕、丘山谷、瀑拉谷三大核心产区，建设亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”
张凯丽、王洛勇和年轻演员们表演了微戏剧《起点》，重现了张弼士130年前实业报国的创业历程。“品过世界，更爱中国”，先生当年所愿，在今天的黄渤海新区、今天的张裕，已成为生动现实。
“第一次来到黄渤海新区，山风海韵扑面而来。黄海遇见渤海，千年登州古城与靓丽现代新城握手交融。”担任主持的撒贝宁讲述了他在烟台海边晨跑时遇到的神奇一幕，很多人跪在沙滩上。开始他很好奇，烟台人这么吗？在拜什么海神仙呢？走近一看，原来是在挖海肠。“一夜秋风起，沙肠肥满地。我也想买一条高腰水裤，下海去挖海肠，然后来一餐美美的海肠捞饭。”主题词三：微醺“足以热爱所有不凡的平凡”王国维说，人生有三境界：悬思、苦索、顿悟。周国平说，喝酒也有三境界：微醺、酣畅、酩酊。
“烟台，让世界微醺。”今年，烟台市这句新的城市口号横空出世，成为继“爱在烟台，难以离开”“仙境海岸，鲜美烟台”之后，又一脍炙人口的得意之作、传神之作。
微醺是一种难得的人生境界。“开到荼靡花事了”，花开到一半最好看，酒浅唱到微醺最开怀。
微醺是一种恰到好处。微醺意味着刚刚好。两腮微红，却不失清醒；醉意阑珊，却未达酩酊。兴奋，美妙，酒浓情更浓。一分酒意，两分情意，七分清醒，十分愉悦。
高炳义讲述了自己被鲁菜耽误的高材生的故事。“初中毕业，我参加青岛全市中学联考，考了第一名。当时可以跳过高中，被保送北京航空学院，也就是今天的北京航空航天大学。但因为家庭困难而选择了提前就业进了一家餐馆。我没有飞上天，而是走进了厨房，但我不后悔……”大家在聊天中讲述城市、讲述葡萄酒、讲述人生，就像这葡萄酒，没有烈酒的辣与冲，没有啤酒的起泡喧腾，温柔、足够绵长，回甘、意蕴悠悠，折冲、尽显中庸……李少红说：“人生恰到微醺时，最好。”因为微醺，歌声也浪漫起来。张靓颖出场，掀起了晚会的高潮。她带来了代表作《我的梦》，高亢优美的旋律，如美酒流淌，滋润心田。
因为微醺，海浪也浪漫起来。音乐人尹悦为2022年烟台国际葡萄酒节创作了主题歌《仙海》。歌词很长，摘其中金句片段——北方有一片仙海天生就适合恋爱等到潮水轻轻抚过脚踝心情也微醺起来原来喜出望外只需要一次期待一切烦心琐事暂时停摆且让这一刻留白重温过山海相拥的夜晚足以原谅生活种种遗憾不求事事圆满有你就心安足以热爱所有不凡的平凡歌咏者，真是参透了微醺的真谛。