张延，1970年3月4日生于陕西西安，张延小时候性格内向，从小因为长得高而学习跳舞，小学及中学都在西安仪表厂职工子弟学校求学，中考时考入陕西艺术团，直到1987年9月进入广东舞蹈学校现代舞大专班学习现代舞，成为当年这一现代舞学习班首批学员，而张延也成了中国大陆第一代受过四年正规舞蹈学校的现代舞表演者。张延原先去广州是学习芭蕾舞的，但由于其身高较难找到舞伴因而转去学习现代舞。
1990年张延参加了第二届广州“美在花城”选美大赛获得冠军。1991年6月张延从广东舞蹈学校毕业之后加入广东实验现代舞团。
1992年，张延考入香港TVB在内地开设的第一期艺员训练班。1993年，从艺员训练班毕业之后加入TVB，参演电视剧《马场大亨》，饰演宋启邦秘书。
1994年，参演电视剧《笑看风云》，饰演来到广东打工的女孩张小莲，与古巨基扮演一对，并同古巨基一起获得TVB评选的最佳情侣拍档奖?
《白发魔女》里面她古装不输蔡少芬，《刑事侦缉档案》里面她现代装不输郭可盈，《壹号皇庭》里面的神经质护士更是演技大赞。尤其是古天乐版《神雕侠侣》中哀怨风情的何沅君以及《笑看风云》中清纯迷人的张小莲。
1995年，张延结束与TVB的合约之后返回中国大陆发展。1996年，参演电影《离婚了就别来找我》，获得中国电影金鸡奖最佳女配角提名。
1997年，参演电视剧《百年沉浮》，饰演秦安妮。
1998年，参演电视剧《千秋家国梦》，饰演梁素素；同年，参演电视剧《新少林五祖》，饰演严咏春。
2001年，主演偶像剧《都是天使惹的祸》，饰演院长千金、美女医生蔡美云。戏中张延饰演的海归医生蔡美云一出场就惊艳了观众。
2002年，参演由台湾漫画家朱德庸漫画《涩女郎》改编的电视剧《粉红女郎》，饰演“男人婆”何茹男，凭借该角色而?被人熟知。一头利落的短发，干净帅气，爱恨分明，一心扑在事业上想要做个女白领。张延对于这个角色的塑造无疑是成功的，直到现在提起“男人婆”这个角色，张延的形象还是久久不能忘怀。
2003年，主演杨亚洲导演的电视剧《浪漫的事》，扮演三女儿宋风。
2008年，前往新疆接拍由新疆本土作家王伶、褚远亮创作的军旅剧《化剑》，饰演中国人民解放军女政委吴颂莲。
2009年，参演电视剧《决战黎明》，饰演白茹玉；参演电视剧《金婚风雨情》，饰演马丽丽。
众所周知张延没有大火，甚至在娱乐圈销声匿迹了，真是可惜了。1996年，张延在上海拍摄《绕着神州走》节目时与共同主持节目的张锦程相识，之后两人于2001年重逢相恋，张锦程更在张延拍摄《粉红女郎》后成为其经纪人。2004年2月1日与张锦程于香港红棉路婚姻注册处登记结婚。
张锦程，也是一名演员，单说名字很多人都不知道，但是提起《余罪》中的老大很多人应该都有印象。
细扒张延老公张锦程也不是很帅气，在张延最火的时候竟然嫁给一个不是很帅也不是很火的人，真是搞不懂。不知道张延对以前的决定有没有后悔？但还是希望他们幸福美满！