今夏，国漫动画《哪吒之魔童降世》可谓火到爆，不仅叫好又叫座，还引发各种回忆杀，各版哪吒也在一时间成为影视红人。
以前有不少有关他的经典影视作品，比如2001年港剧《封神榜》里，哪吒就是头号主角，扮演者陈浩民一对红绳包头的造型好逗，而扮演他母亲殷十娘的则是大家非常熟悉的苑琼丹。
说起苑琼丹，一定会想到她在《唐伯虎点秋香》里扮演的“石榴姐”，虽然只是小配角，但搞怪式的喜感表演以及诸如“就是我风华绝代万人惊艳的石榴姐”、“不要因为我是娇花而怜惜我”等爆笑金句，却令人印象非常深刻，连主角周星驰都赞道，“你要不要那么抢戏呀！”，“石榴姐”也逐渐成为了影迷们对苑琼丹的爱称。
苑琼丹于1963年出生香港，中学毕业后误打误撞考取亚视艺员培训班。年轻时她容颜秀丽，是个不折不扣的大美女，因而演了整整四年的古装美女，但因没有走红，很快沦为了跑龙套的，亚视还一度要将她“扫地出门”
这时，她幸运地遇到了周星驰，接连在他主演的多部电影里扮演丑角。如《逃学威龙》里的神经女老师《状元苏乞儿》中的逗逼老鸨《审死官》里的姚夫人等等，虽然都是小配角，但却很有辨识度，苑琼丹因此慢慢有了人气。于是，她决定干脆转型做女丑。
苑琼丹花了很多心思钻研表演，走在大街上也会注意那些丑女的神态，她还说，“丑就要做到最丑，不能保留丝毫的美，我觉得这也是在追求完美。”正是这样敬业的精神，让苑琼丹硬是靠着扮女丑在竞争激烈的香港影视圈杀出一条血路，更成为周星驰电影里人人称道的钻石绿叶。
不过，苑琼丹表示私下与周星驰不熟，而且很怕他，因为周星驰要求太高，自己根本达不到他的标准。为此，她还多次向经纪人说，能不能别和周星驰合作了，幸好经纪人没答应，不然就没有后来风靡两岸三地的“石榴姐”啦！
事业有了起色后，苑琼丹打算和相恋多年的男友结婚，没想到对方劈腿，还被她撞破，于是就取消了婚约。两年后，她在拍摄《僵尸道长1》时与“道长”林正英相识，双方暗生情愫，很快确立了恋爱关系并同居，而正当大家等着喝他们喜酒时，林正英查出患了肝癌。
因不愿拖累苑琼丹，林正英主动提出分手，悄悄搬走还隐瞒了去处，待苑琼丹找到时，他已是奄奄一息。苑琼丹保证，只要他准许自己陪伴在旁，就开心过好每一天，绝不因为他的离开过度伤心。一对深爱着对方的恋人，就这样依偎着度过了最后的时光。
1997年11月，林正英过世，终年45岁。当时，苑琼丹正在拍戏，她没心没肺地大笑着完成了拍摄，下戏后再也忍不住悲痛，哭得撕心裂肺。葬礼上，她以身份替林正英办完了丧事。
这段感情如此刻骨铭心，让苑琼丹很长时间都走不出来，直到41岁才嫁人。
虽然丈夫黄乃扬是玻璃大亨，身价不菲，但苑琼丹很低调，港媒五年后才发现两人已经结婚，苑琼丹不改幽默本色，打趣说主要是没人相信她居然也嫁得出去。
虽然很喜欢小孩，但苑琼丹觉得自己已是人到中年，没有时间和精力了，因此做了丁克一族，专心照顾母亲。
2010年母亲过世，让苑琼丹非常伤心，她接了很多戏来排遣伤绪。近几年，观众缘颇好的她还参演了不少内地的网剧、网综，虽然依旧都是小角色，但收获不少。
在《爸爸去哪儿》里，苑琼丹与六位离开爸爸陪伴的萌娃打成一片，还和胡军的儿子康康建立了深厚的感情，弥补了自己未能为人母亲的遗憾。
最近，在短剧《导演对我下手了》中，苑琼丹还友情客串了一把，时隔16年后，再次出演“石榴姐”，勾起了观众们满满的回忆。
出道近四十年，塑造经典无数，但苑琼丹却从没拿过奖，尤其是《封神榜》里殷十娘一角演得如此出众，也未能摘得视后，实在让人遗憾。不过，她很想得开，还笑言，“自己想的是一回事，但现实又是一回事。”不过，在观众心里，“石榴姐”苑琼丹早就是无冕之后了。