空气炸锅融合了很多烹饪工具的优点,不少家庭也会使用空气炸锅烹饪各种美食,空气炸锅广受推荐,与它的好处息息相关。
1.用油量少,减少油脂摄入。空气炸锅制作美食只需要少量油,不但可以减少多余的油脂渗进食物里面,还能减少人体对油脂的大量摄入,更健康。
2.不沾涂层清洁便捷。空气炸锅一般采用不沾涂层,即便是顽固油垢,也方便清洗,不容易藏污纳垢。
3.口感好。空气炸锅能逼出食物本身油脂,食物不但脆化,而且不油腻口感更好。
4.简易操作。空气炸锅的操作界面和功能键非常简单直观,哪怕是老人和小孩都能轻松掌握。
5.定时功能省时省力。空气炸锅的定时功能让大家可以彻底释放双手,不需要守在灶台旁时刻翻面、看火,省时又省力。
空气炸锅的好处让我们的烹饪生活变得更简单化,特别是喜欢油炸食物的人,会对空气炸锅更加爱不释手,空气炸锅一经面世就火速打开市场,离不开它的好处。不过由于空气炸锅品牌和质量混杂,如果只是凭借广告宣传就选购产品,很容易踩坑,以下这六点选购技巧可以帮助你快速甄别。
1.优先选择有技术研发实力的专业品牌。有研发技术专业的品牌,更注重产品的整体性能,特别会针对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能反复调教,并且材料能够经过多项食品级检测报告,使用不用担心会有刺鼻异味。
2.不锈钢发热管。不锈钢发热管材质更好,发热效率高,而且发热持久稳定,抗衰老性强;不锈钢发热管比光波管和普通金属发热管更耐用。
3.360°热风循环加热。建议优先选择360°热风循环加热的炸锅,因为导流效率和升温速度快、加热更均匀、温控更精准,食物烹饪效果更好。
4.隔热性好。选择抽拉断电、采用厚度高材质、手柄有防烫设计的炸锅,这样可以避免在操作中烫伤的风险。
5.带儿童锁功能。建议选择带儿童锁的空气炸锅,这个小细节很重要,有了儿童锁,孩子不容易随意开合,能很大程度避免大人和小孩被无意烫伤。
6.操作方式。空气炸锅常见的操作方式是机械式和触屏式,触屏式对温度和时间的选择更精确,也更方便清洁。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅推荐原因:主打“安全无毒”发烧性能,出口欧美市场多年宫菱空气炸锅在2023空气炸锅十大品牌排行榜中独占鳌头,稳居第一。市面上牺牲品质疯狂打价格战等问题很多,性能与耐用性差,饮食安全隐患很大。宫菱是这些年蹿红的主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌,出口欧美市场多年,属于极少数有欧盟等国家认证的专业老牌子,与美的、格力等高端系列齐名!它独创十大项发热性能和安全无毒黑科技,有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%,且重金属污染为0!核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准!
他们家从不做广告,更不搞明星代言,单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐!在中高端销量及口碑排行中多年排名第一!有着多达500多位权威专业测评师,以及国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的空气炸锅品牌!
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务,对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀!宫菱从安全的视角去判断材料的可用性、稳定性,而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用,基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。
第二名:飞利浦HD9257空气炸锅推荐原因:靠上可视窗,触屏操控飞利浦HD9257空气炸锅在2023空气炸锅十大品牌排行榜中排名第二,产品采用向上可视化窗口,可以清晰看到食物的变化,顶部是触屏操控,非旋钮基础款,操作方便。
这款空气炸锅的温域广度表现还可以,不过加热效率偏慢,这一点需要提升优化,急性子的人入手要慎重,烤一个小小的红薯,耗时都相当长。
第三名:松下HC300可视空气炸锅推荐原因:耐高温玻璃可视窗,断电记忆功能松下HC300空气炸锅位居2023空气炸锅十大品牌排行榜第三位。松下是日系知名家电品牌,这款空气炸锅外观适合对质感有要求的颜值党,采用耐高温玻璃可视窗设计,有断电记忆功能,可以随时操作各项功能,大屏触摸简易操作。
就实测体验来说,这款产品的加热效率比较快,在隔热性设计方面,把手的隔热材料还可以,但操作面板的温度略高了些,有些烫手,使用的时候还是需要注意,另外在烹制的时候有刺鼻塑料异味,安全性能需要改进。
这款空气炸锅面板预设8种菜单,也可以DIY多种菜单,丰富度足够日常烹饪使用,也能开发更多菜单。
第四名:BRUNOBZK-KZ08空气炸锅推荐原因:外观设计时尚,可视化窗口设计BRUNOBZK-KZ08空气炸锅排在2023空气炸锅十大品牌排行榜的第四位。这款空气炸锅颜值高,设计时尚。产品使用了机械旋钮,可以调节温度和时间,配有可视窗和节能护灯,能时刻观察食物的变化,5L容量能满足大部分家庭使用。
这款空气炸锅加热效率还可以,但是有点纯粹追求堆砌大功率。温控精准度差,比官方标注的范围正负超过了40多度,食物有些地方烤焦了有些地方还没熟,比较麻烦的是需要不时手动翻面,建议优化改进,提升整体使用体验。
这款空气炸锅炸篮采用可拆卸不沾涂层炸篮,不但方便清洗,还支持洗碗机清洗,懒人使用也不怕。
第五名:美的KZC6502XM空气炸锅推荐原因:可视大橱窗,有三种烹饪模式可选美的是大家都很熟悉的厨房小家电领域品牌,美的KZC6502XM空气炸锅排在2023空气炸锅十大品牌排行榜第五位,这款空气炸锅有高清可视化窗口,带有上下双面加热,风力可调,能根据食材选择嫩煎,脆烤,烘焙三种烹饪模式,顶部的滤油网,可以有效减少油污附着。
就烹饪结果来说,大多数情况下食物口感和外观还行,但是温度控制不够精准,比额定温度要高一二十度,很容易干扰我们在烹饪时的判断能力,翻车率是有的,需要优化升级。
这款空气炸锅采用不粘涂层,可以拆卸清洗,没有卫生死角,清洗难度较低,这点还是挺方便的。
第六名:苏泊尔KD60D830空气炸锅推荐原因:容量大,触控操作苏泊尔名气比较大,苏泊尔KD60D830空气炸锅排在2023空气炸锅十大品牌排行榜第六位。这款空气炸锅容量可满足大家庭的需求。产品配有可视化窗口、玻璃触控大屏,能时刻观察食物变化,触控操作也简单方便。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受不错,但温度的精准控制程度偏低,差不多有20℃的偏差值,如果是纯粹参照菜谱做菜,翻车率还是不低的,建议品牌方重视升级。
第七名:米家MAF04空气炸锅推荐原因:简约设计,液晶屏按键旋钮米家的产品沿袭他们一贯的简约风,米家MAF04空气炸锅在2023空气炸锅十大品牌排行榜的第七位。这款空气炸锅采用了白色设计,边角圆润,机身液晶屏按键旋钮、搭配锅篮把手可视窗口的设计,整体简洁大方。
这款空气炸锅采用光波发热管,相对来说加热效率还可以。但是加热的均匀度有提升空间,因为实测食物有时容易烤过焦,有时又烤得不够给力,甚至需要复烤,实测烤鸡米花就复烤了,不然口感不够酥脆。
这款空气炸锅菜谱比较丰富,需要配合米家APP使用,如果想拓展功能,可以使用APP,开发更多可参考的菜谱。
第八名:小熊QZG-E16C5空气炸锅推荐原因:采用一体式注塑外壳,推拉体验感好小熊QZG-E16C5空气炸锅在2023空气炸锅十大品牌排行榜榜单中排行第八位,这款空气炸锅采用一体式注塑外壳,手柄处合模缝明显。产品采用可视化炸篮,能查看食物的变化,也可以随时添加调料,使用便捷。
这款空气炸锅的推拉感受挺表现不错,发热管材质采用不锈钢,加热效率还行。但是隔热性能并没有官方宣传得那么好,还是会有烫手的情况出现,安全性能有比较大的提升空间。
产品的配件齐全,提供有主机、炸篮、滤油架、说明书等,搭配一体式的把手,和后置散热孔,在同价位的机型里基础表现还可以。
第九名:山本8208TS空气炸锅推荐原因:触控按键,感应灯提醒用户山本是国产家电品牌,山本8208TS空气炸锅在2023空气炸锅十大品牌排行榜中第九位,这款空气炸锅虽然没有可视化设计,但是搭配科技感蓝色感应呼吸灯会闪烁提醒用户。顶部带触控按键,功能设置齐全,产品操作简便。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管材质,选材用料还可以,但是对温控精准度表现不是很好,实测烤鸡就出现部分部位烤过焦,还有夹生、过柴等情况出现,温控精准度还有挺大的可优化空间。
这款产品有设计断电功能,抽出炸篮就会自动断电,后续推入后会继续工作,不但方便添加调料而且不影响整体的烹饪时间和效果。
第十名:利仁KZ-D5031空气炸锅利仁是国产的家电品牌,利仁KZ-D5031空气炸锅在2023空气炸锅十大品牌排行榜中占有一席之位,这款炸锅的正面有一个可视窗口,顶部采用触摸屏设计,操作方便。底部装有四个防滑垫,可以稳固地放置在桌面上。
这款空气炸锅的加热效率比较快,但是温度控制不精准,是比官方标注的范围要小,经常会有烤得不够熟的情况出现,实测烤蛋挞,吃起来口感就很一般,外壳的酥脆感不足,建议可以针对改进。
通过以上直观的空气炸锅实际测评,我们可以看到各品牌空气炸锅的基本表现,2023空气炸锅十大品牌排行榜让我们对高口碑的品牌产品有了深度的认识和了解。空气炸锅在给我们生活带来便利的同时,关于空气炸锅的,也在警醒我们要选择材质优秀、安全性能测试过关的品牌产品,我们需要综合考虑品牌和产品的特点,挑选专业技术扎实的好品牌、好产品。