生姜是一种比较多见的常用调味植物,由于具有辛辣的气味,所以在日常生活当中,一般会用来与一些肉类、鱼类搭配烹饪食物,能够起到去腥提鲜的作用。
除此以外,生姜还有着一定的药用价值,所含有的姜油酮以及维生素等成分特别多,有着非常好的养生功效,不妨看看!
生姜有哪些功效?
一、驱寒暖胃生姜当中所含有的挥发油、姜辣素等成分进入人体之后,可以使血管扩张,并且促使血液循环速度加快,人体的皮肤毛孔就会快速扩张,将一些寒气带出体外,达到驱寒暖身的功效。
尤其是在身体受到寒凉之气侵袭的时候,就可以适当的吃一些生姜,能够起到消除寒气的作用。
另外,如果吃过多寒凉食物导致出现胃寒以及腹痛症状时,也可以用生姜搭配红糖,熬一些生姜汤饮用。对于胃部胀痛以及腹泻、胃寒等现象,有着一定的改善作用。
二、缓解头痛生姜当中的生姜油成分能够起到镇痛消炎的作用,尤其是对于经常出现偏头痛的人群来讲,在发作前或者是偏头痛发作的时候,适当的吃一些生姜,能够起到一定的止痛效果。
对于脑血流速度增高引起的偏头痛现象,有着较好的改善作用。另外,在出现偏头痛症状时,还可以用生姜水浸泡双手15分钟左右,也有着一定的止痛效果。
虽然生姜功效比较多,但是,并不是所有人都适合食用生姜。以下三种人群一定要减少吃生姜的次数,否则会对健康造成一定影响。
哪些人群不宜吃生姜?
一、肝炎患者有不少肝炎患者认为,生姜有着一定的消炎作用,适当吃生姜就能够起到消除肝炎的效果,这种说法是错误的。
因为生姜当中所含有的姜辣素非常多,这种成分会使肝炎患者的肝细胞出现坏死现象。不但会影响到肝炎的治疗,极有可能会导致肝脏细胞出现间质组织增生现象,会导致病情加重。
二、胃溃疡患者生姜能够起到一定的暖胃以及提高食欲作用,但是对于出现胃部溃疡人群来讲,一旦吃生姜的话,生姜中的姜辣素等成分,会使得胃部黏膜受到强烈刺激,从而导致溃疡面加重。而且会出现胃火过盛现象,使胃部健康严重受损。
三、肺病患者比如在患有肺炎、肺结核、肺脓肿等一系列肺部疾病的时候,尽量不要吃生姜。虽然生姜有着一定的止咳效果,但对于因为患上肺部疾病导致的咳嗽,没有任何的治疗作用。而且,会导致肺热症状加重,从而影响到病情的治疗。
总而言之,生姜对人体健康有着诸多的好处,但是,对于以上三类人群来讲,一定不要出现吃生姜的行为。
除此以外,患有胆囊炎、肾盂肾炎、便秘、痔疮的人群,也不要吃过多生姜。而对于其他人群来讲,不可一次性大量吃生姜,否则会使得胃肠黏膜受到刺激,对健康反而不利。