近日,世界上最权威的搜酒网站《葡萄酒搜索家》公布了2022年世界10佳伏特加。由于众所周知的俄乌关系,本排名剔除了俄罗斯伏特加。
值得一提的是,上榜的10佳伏特加,平均价格只有27.9美元,相较于威士忌而言,价格十分亲民。另外,伏特加绝佳的可塑性,不管是纯饮,还是调配鸡尾酒,均非常巴适。
下面,就简要介绍下这10大伏特加,供爱好者参考。
10.野牛草伏特加WS评分:92分,国际均价:22美元,来自波兰。以黑麦为原料,添加一种波兰和白俄罗斯边境Bialowieza森林中野牛喜欢吃的?ubrówka为原料,被称为“野牛草伏特加”后来,由于?ubrówka被禁止使用,生产商使用森林中的其他草药调制出相同味道的配方。
英国著名剧作家和小说家萨默塞特·毛姆在1944年的《剃刀的边缘》一书中写道,这款伏特加“闻起来有刚收割的干草和春花的气息,有百里香和薰衣草的味道,口感柔软舒适,就像在月光下听音乐一样。”9.雷克伏特加WS评分:92分,国际均价:19美元,来自冰岛。酒厂隶属于威廉·格兰特父子公司,是冰岛上的第一家酒厂,以古冰岛语中“蒸汽”一词命名的。
酒款以大麦和小麦为原料,经马车头蒸馏器一次蒸馏后,再经具有4000年历史的熔岩场过滤,口感湿润,光滑,纯净,清脆,并带有微妙的蜜饯柠檬皮和香菜的味道。
8.普鲁斯有机小麦伏特加WS评分:92分,国际均价:24美元,来自意大利。以100%意大利有机小麦为原料,经三次蒸馏后,再经活性炭过滤。意大利阿尔卑斯山的纯净水,使其具有无与伦比的光滑口感,是一款干净、柔软、天鹅绒般的甜伏特加,具有微妙而清爽的杏仁甜味,最后以令人惊讶的薄荷味结尾。
7.雷米诺夫原味伏特加WS评分:93分,国际均价:15美元,来自乌克兰。酒厂周围有丰富的天然水源,并经天然矿物层过滤,赋予这款小麦伏特加清脆纯净的口感,略带肉桂和香草的香料味。
6.绝对亦乐伏特加酒款口感丰富且异常光滑,干净利落,从温和的甜味到清脆的回味,口感中充满了棉花糖、葡萄柚皮和粉笔的宜人味道,并伴有淡淡的香草柑橘味。
5.纯粹鉴赏家51珍藏伏特加WS评分:94分,国际均价:27美元,来自瑞典。酒款经手工打制的600升铜质蒸馏器蒸馏51次,带来令人难以置信的光滑和独特,带有奶油、丰富的色调和优雅的口感,呈现出糕点面包的味道和甜咸的回味。
4.苏联红金伏特加WS评分:94分,国际均价:27美元。品牌来自俄罗斯,但产于拉脱维亚。以冬小麦为原料,经两次蒸馏,后经次石墨层过滤,醇厚、平衡,略微粘稠,余味充满活力的八角茴香、柑橘味。
3.查拜伏特加WS评分:94分,国际均价:25美元,来自美国。以美国中西部种植的玉米和黑麦为原料,经660加仑的蒸馏器三次蒸馏至96%ABV,然后再用过滤至3PPM的纯净水稀释,装瓶前仅轻微过滤,带有杏仁的甜味和淡淡的柑橘味,回味柔和。
2.明亮伏特加WS评分:95分,国际均价:39美元,来自瑞士。酒款由生长在海拔800米的黑麦为原料,经三次蒸馏后,再以纯净的冰河水稀释,最初的味道中带有淡淡的茉莉花和苔藓的草本香味;之后的味道中会出现茶叶、矿物质和湿石头的额外香味;入口是半甜和饼干味;余味有坚果味以及矿物质味。
1.精英18伏特加WS评分:96分,国际均价:43美元,来自拉脱维亚。酒款经三次蒸馏后与天然纯净水混合,然后冰镇至-18℃下进行冷冻过滤。香气干爽、干净,背景有羊皮纸和荔枝的味道,之后的香气中轻度烟熏/灰烬的木炭和余烬味道;口感坚实、中度油腻、苦甜,中段有浓缩和辛辣的谷物味与烟熏、树汁和树脂甜桦木木炭的味道,余味甜美,几乎是糖果味。