10，郑州烩面郑州烩面，作为河南面食的璀璨瑰宝，以其独特的食尚和鲜美的滋味广受食客们的喜爱。这种传统美食不仅具有深厚的地方特色，更注重营养的平衡与健康。作为郑州市的招牌菜之一，它为人们带来了无穷的美味享受。尝一口郑州烩面，那面条筋道有韧性，搭配上精心熬煮的羊骨汤，让人回味无穷。
9，灵宝苹果灵宝苹果，产自中国河南省三门峡市灵宝市，拥有鲜艳的色泽和丰富的营养。它口感清甜爽口，耐贮耐运，是极具特色的地方特产水果。
8，黄河鲤鱼河南的特产之一，黄河鲤鱼，是在河南省郑州市的黄河河段出产的。这种鱼身体结构饱满，肉质鲜美且富含营养，被誉为中国四大名鱼之首。
7，开封花生糕花生糕是开封历史悠久的美食之一，源自北宋宫廷点心。主要材料包括花生粉、白糖和饴糖，制作简单，口感酥脆香甜，入口即化。
6，汝瓷汝瓷，源自河南的特产，受国家地理标志保护，因产于汝州而闻名。在中国的传统制瓷工艺品中，汝瓷被誉为青瓷之首，享有极高的声誉。
5，开封汴绣4，逍遥胡辣汤逍遥胡辣汤，出产自中国河南的周口市西华县逍遥镇，被誉为“中华名小吃”和“河南十大名吃”之一。这款小吃以其黏稠的汤汁，亮丽的汤色，浓郁的汤味，以及辛辣的胡椒香味而闻名。品尝一口，汤汁满口醇厚温热，让人感觉胃中暖暖的，极为舒适。
3，新郑大枣河南郑州市新郑地区特产的新郑大枣，以其皮薄、肉质肥厚、果核小巧和味道香甜而广受人们喜爱。它被誉为“水果中的灵宝，甜度赛过潼关的梨，新郑的大枣让人像享受蜜糖般陶醉”
2，信阳毛尖信阳毛尖，中国十大名茶之一，产于信阳市以及新县，还包括商城县及其邻近的大别山地区。它属于绿茶类别，具有精细、圆润、光洁、笔直的特点，白毫密集，香气高扬，味道醇厚，汤色碧绿。信阳毛尖以其优质的本地毛尖茶为名，其口感清爽鲜美，香气清幽，茶汤明澈，余味悠长。
1，道口烧鸡河南道口烧鸡，特色美食已有三百多年历史，以道口镇为中心，以其鲜艳色泽、如元宝的外形、鲜嫩肉质以及香脆口感而著名。