青椒肉片是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。下面介绍一下青椒肉片加调料的做法。
材料：
1. 猪肉（腿肉或者瘦肉都可以）250克
2. 青椒2个
3. 姜蒜适量
4. 料酒2勺
5. 生抽1勺
6. 盐1勺
7. 糖1勺
8. 鸡精1勺
9. 淀粉2勺
10. 花椒粉适量
11. 食用油适量
步骤：
1. 猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2. 青椒切成条状，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入花椒粉煸炒出香味，捞出花椒粉，留下花椒油。
4. 将腌好的猪肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用。
5. 在锅中加入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味。
6. 加入青椒条煸炒至变软。
7. 将煸炒好的猪肉片倒入锅中，继续煸炒至熟。
8. 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。
9. 最后加入花椒油和淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
青椒肉片，美味调料
青椒肉片加调料，调料的选择也很重要，下面介绍一下青椒肉片的美味调料。
料酒
料酒是烹饪中常用的一种调料，它具有去腥、增香、软化肉质等作用。在腌制猪肉片时，加入适量的料酒可以去除猪肉的腥味，增加猪肉的香味。
生抽
生抽是酱油的一种，它是烹饪中必不可少的调味料之一。生抽的味道鲜美，可以增加菜肴的鲜味，同时也可以起到上色的作用。
花椒粉
花椒粉是一种常用的调味料，它具有辣味和香味，可以增加菜肴的口感和香气。在炒青椒肉片时，加入适量的花椒粉可以增加菜肴的香味，让口感更加丰富。
一起烹饪
烹饪是一项需要团队合作的活动，下面介绍一下青椒肉片加调料的烹饪过程中需要注意的事项。
分工合作
在烹饪青椒肉片时，可以根据各自的特长和喜好进行分工合作，比如有的人擅长切菜，有的人擅长煮饭，有的人擅长炒菜等等。分工合作可以提高烹饪效率，也可以让大家更加愉快地享受烹饪的乐趣。
注意卫生
在烹饪过程中，要注意卫生，保持厨房的清洁和整洁。食材要洗净，切菜的刀要保持锋利，烹饪过程中要注意不要弄脏食材和炉灶。
烹饪时间
在烹饪青椒肉片时，要注意烹饪时间的掌握。猪肉片不要煮过了，否则口感会变得很柴；青椒也不要煮太久，否则会失去脆嫩的口感。
总结归纳
青椒肉片是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。在烹饪青椒肉片时，需要注意材料的选择和烹饪过程中的卫生和烹饪时间的掌握。青椒肉片加调料可以增加菜肴的口感和香气，料酒、生抽和花椒粉是常用的调料之一。在烹饪过程中，分工合作可以提高