馒头是中国传统的主食之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。虽然馒头看起来简单,但是在制作过程中,可以通过不同的造型和花样来增加它的美观度和趣味性。本文将为大家介绍馒头的造型花样和制作方法,让大家能够轻松地将普通的馒头变成各种有趣的形状。
造型花样一:小熊馒头
我们来介绍一种简单易学的馒头造型——小熊馒头。制作方法如下:
1. 准备好面粉、酵母、糖和水,按照一般馒头的制作方法将面团揉好;
2. 将面团分成若干个小面团,其中一个小面团用刀切成两半,分别搓成两个小圆球,做成小熊的耳朵;
3. 将另一个小面团搓成长条状,再将两端捏成小球,做成小熊的手臂;
4. 将剩下的面团搓成圆球状,用刀在上面刻出小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,然后将耳朵和手臂粘在圆球上,做成小熊的模样;
5. 将做好的小熊馒头放入蒸锅中,蒸10分钟左右即可。
造型花样二:兔子馒头
除了小熊馒头,还可以制作兔子馒头。具体方法如下:
1. 准备好面粉、酵母、糖和水,按照一般馒头的制作方法将面团揉好;
2. 将面团分成若干个小面团,其中一个小面团用刀切成两半,分别搓成两个小圆球,做成兔子的耳朵;
3. 将另一个小面团搓成长条状,再将两端捏成小球,做成兔子的手臂;
4. 将剩下的面团搓成圆球状,用刀在上面刻出兔子的眼睛、鼻子和嘴巴,然后将耳朵和手臂粘在圆球上,做成兔子的模样;
5. 在兔子的背部用刀刻出两个小口袋,将两个小圆球揉成椭圆形,放入口袋中,做成兔子的小尾巴;
6. 将做好的兔子馒头放入蒸锅中,蒸10分钟左右即可。
造型花样三:水果馒头
除了用面团做出各种形状的馒头,还可以在馒头中加入水果,制作出水果馒头。具体方法如下:
1. 准备好面粉、酵母、糖、水和水果(如苹果、香蕉、草莓等),按照一般馒头的制作方法将面团揉好;
2. 将水果切成小块,加入面团中,揉匀;
3. 将揉好的面团分成若干个小面团,搓成圆球状;
4. 在圆球上刻出水果的形状,如苹果的叶子和草莓的花瓣;
5. 将做好的水果馒头放入蒸锅中,蒸10分钟左右即可。
造型花样四:花篮馒头
我们来介绍一种比较复杂的馒头花样——花篮馒头。具体方法如下:
1. 准备好面粉、酵母、糖和水,按照一般馒头的制作方法将面团揉好;
2. 将面团分成若干个小面团,其中一个小面团用刀切成两半,分别搓成两个小圆球,做成花篮的耳朵;
3. 将另一个小面团搓成长条状,再将两端捏成小球,做成花篮的手柄;
4. 将剩下的面团分成两个不同大小的圆球,一个大的做花篮的底部,一个小的做花篮的顶部;
5. 在花篮的底部用刀刻出花篮的花瓣形状,然后将花篮的耳朵和手柄粘在花篮的侧面上;
6. 在花篮的顶部用刀刻出花篮的花瓣形状,然后将花篮的顶部和底部粘在一起,做成花篮的模样;
7. 将做好的花篮