茄子披萨是一种不含面粉的披萨，它使用茄子作为饼底，而不是传统的面饼底。茄子披萨有许多好处，例如它是一种低卡路里、低碳水化合物的健康食品，适合那些想要减肥或控制体重的人。在这篇文章中，我们将介绍如何制作茄子当饼底披萨。
材料：
- 2个大茄子
- 2汤匙橄榄油
- 1/2杯意大利面酱
- 1杯切碎的意大利香肠
- 1杯切碎的蘑菇
- 1杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的彩椒
- 2杯切碎的马苏里拉奶酪
- 盐和胡椒粉
步骤：
1.将烤箱预热至375°F（190°C）。
2.将茄子切成1/4英寸的薄片，然后在每个片子上刷上橄榄油，并在烤盘上放置它们。
3.在每个茄子片上涂上一层意大利面酱。
4.在每个茄子片上均匀地分布意大利香肠、蘑菇、洋葱和彩椒。
5.在每个茄子片上撒上马苏里拉奶酪，并用盐和胡椒粉调味。
6.将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，或直到奶酪融化和茄子变软。
小贴士：
- 如果你想让茄子更脆，可以在烤之前将茄子片在盐水中浸泡15分钟，然后再将它们擦干。
- 如果你想让披萨更健康，可以使用低脂的马苏里拉奶酪或使用其他低脂奶酪代替。
- 如果你想让披萨更美味，可以在上面撒上一些新鲜的香草，例如罗勒或牛至。
茄子披萨，饼底新选择
茄子披萨是一种健康、美味的披萨，它的饼底是由茄子制成的，而不是传统的面饼底。茄子披萨有许多好处，例如它是低卡路里、低碳水化合物的，适合那些想要减肥或控制体重的人。茄子披萨还可以帮助人们增加蔬菜的摄入量，因为它使用了许多蔬菜作为配料。
制作茄子披萨非常简单，只需要将茄子切成薄片，然后在上面涂上意大利面酱和其他配料，最后在烤箱中烤熟即可。茄子披萨的制作过程非常简单，而且可以根据自己的口味选择不同的配料，例如意大利香肠、蘑菇、洋葱、彩椒等等。
茄子披萨是一种健康、美味的披萨，它不仅可以满足人们的味蕾，还可以为人们的身体健康做出贡献。如果你想尝试一种新的披萨，不妨试试茄子披萨。
茄子当饼底披萨的优点
茄子当饼底披萨有许多优点，以下是其中的一些：
1.低卡路里：茄子披萨不含面粉，因此它的卡路里含量比传统披萨低，是一种适合控制体重的健康食品。
2.低碳水化合物：茄子披萨不含面粉，因此它的碳水化合物含量也比传统披萨低，适合那些想要减少碳水化合物摄入量的人。
3.增加蔬菜摄入量：茄子披萨使用了许多蔬菜作为配料，例如洋葱、彩椒、蘑菇等等，可以帮助人们增加蔬菜的摄入量。
4.容易制作：茄子披萨非常容易制作，只需要将茄子切成薄片，然后在上面涂上意大利面酱和其他配料，最后在烤箱中烤熟即可。
茄子当饼底披萨的营养成分
茄子当饼底披萨的