杂粮粥是一种非常健康的早餐,它含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。而且,杂粮粥的制作方法也非常简单,只需要几种材料和一些基本的厨具就可以了。下面,我们就来分享一些杂粮粥的做法大全,让您轻松享受健康美味的早餐。
1. 糙米杂粮粥
材料:糙米、燕麦、小米、红豆、薏米、芡实、水、盐。
做法:
1. 将糙米、燕麦、小米、红豆、薏米、芡实混合在一起,用清水浸泡3小时。
2. 将浸泡后的杂粮放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键。
3. 等待电饭煲自动跳转到保温状态,再煮10分钟左右,加入适量的盐即可。
小贴士:
1. 浸泡时间越长,煮出来的粥越软糯。
2. 煮粥时不要开盖,以免影响粥的口感和营养。
2. 玉米杂粮粥
材料:玉米、小米、糯米、红豆、薏米、水、盐。
做法:
1. 将玉米剥下来,切成小块,用清水洗净。
2. 将小米、糯米、红豆、薏米混合在一起,用清水浸泡3小时。
3. 将浸泡后的杂粮和玉米一起放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键。
4. 等待电饭煲自动跳转到保温状态,再煮10分钟左右,加入适量的盐即可。
小贴士:
1. 玉米可以提前剥好,放在冰箱里保存,方便随时制作。
2. 煮粥时可以加入一些红枣、桂圆等食材,增加口感和营养。
3. 黑米杂粮粥
材料:黑米、红豆、薏米、芡实、水、盐。
做法:
1. 将黑米、红豆、薏米、芡实混合在一起,用清水浸泡3小时。
2. 将浸泡后的杂粮放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键。
3. 等待电饭煲自动跳转到保温状态,再煮10分钟左右,加入适量的盐即可。
小贴士:
1. 黑米的烹饪时间比较长,需要多加一些水。
2. 煮粥时可以加入一些枸杞、桂圆等食材,增加口感和营养。
4. 燕麦杂粮粥
材料:燕麦、小米、红豆、薏米、水、盐。
做法:
1. 将燕麦、小米、红豆、薏米混合在一起,用清水浸泡3小时。
2. 将浸泡后的杂粮放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键。
3. 等待电饭煲自动跳转到保温状态,再煮10分钟左右,加入适量的盐即可。
小贴士:
1. 燕麦可以提前煮熟,放在冰箱里保存,方便随时制作。
2. 煮粥时可以加入一些核桃、葡萄干等食材,增加口感和营养。
总结:
以上就是杂粮粥的做法大全,您可以根据自己的口味和喜好选择不同的杂粮进行搭配。杂粮粥不仅健康美味,而且营养丰富,是非常适合早餐的一道佳肴。希望大家能够尝试制作,享受健康美味的早餐生活。