卡通饼干是一种受到孩子们喜爱的小吃,它不仅好吃,而且外形可爱,非常适合作为小朋友的生日派对或者下午茶点心。下面,我们就来介绍一下卡通饼干的做法大全。
材料
- 面粉:150克
- 黄油:100克
- 细砂糖:50克
- 鸡蛋:1个
- 可可粉:适量(如果要做巧克力味的卡通饼干)
- 食用色素:适量(如果要做彩色的卡通饼干)
步骤
1. 将黄油软化,加入细砂糖,用手或者搅拌器搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌。
3. 将面粉和可可粉一起筛入黄油混合物中,搅拌均匀。
4. 将面团揉成球状,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团,擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
6. 使用卡通模具将饼干片切割成卡通形状。
7. 将饼干放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,直到饼干表面呈现出金黄色。
8. 取出饼干,放凉后,可以使用食用色素为饼干上色,制作出彩色的卡通饼干。
小贴士
1. 如果要制作出不同颜色的卡通饼干,可以将面团分成几份,分别加入不同颜色的食用色素。
2. 在擀面团时,可以在面团和擀面杖之间放一张油纸,这样面团就不会粘在擀面杖上。
3. 烤制饼干时,可以在饼干上刷上一层蛋液,这样可以让饼干表面更加光滑。
卡通饼干DIY:美味又可爱
除了使用卡通模具制作卡通饼干外,我们还可以使用DIY的方式,制作出更加独特的卡通饼干。
材料
- 饼干片:适量
- 糖霜:适量
- 食用色素:适量
- 巧克力酱:适量
步骤
1. 将糖霜加入适量的食用色素中,搅拌均匀。
2. 将糖霜涂在饼干片上,可以制作出不同颜色的卡通饼干。
3. 使用巧克力酱在饼干上画出卡通形状,可以使用巧克力酱制作出更加细致的卡通饼干。
小贴士
1. 在制作卡通饼干时,可以使用各种不同的食用色素,制作出更加丰富多彩的饼干。
2. 在使用巧克力酱画卡通形状时,可以使用小口袋装或者小勺子,这样可以画出更加精细的卡通形状。
如何保存卡通饼干
卡通饼干制作完成后,我们可以将它们保存起来,这样可以让它们保持新鲜和美味。
方法
1. 将卡通饼干放入密封袋中,然后放入冰箱冷藏室中保存。
2. 将卡通饼干放入密封罐中,然后放在阴凉干燥的地方保存。
小贴士
1. 在保存卡通饼干时,可以在密封袋或者密封罐中放一些干燥剂,这样可以防止饼干受潮变软。
2. 在保存卡通饼干时,可以将不同口味的饼干分开保存,这样可以避免不同口味的饼干相互影响。
总结
卡通饼干是一种美味又可爱的小吃,它不仅适合作为小朋友的生日派对或者下午茶点心,而且制作也非常简单。我们可以使用卡通模具或者DIY的方式,制作出不同形状和口味的卡通饼干。在保存卡通饼干时,我们需要注意防潮和分类保存,这样可以让它们保