说到芒果，在我们的印象中，大多数人的第一印象就是这是一种热带水果，产地大多数在南方，尤其是在广东和海南。是的，这两个地方自古以来就是生产芒果的大省，像是芒果中的颜值高有好吃的贵妃芒，小巧精致的小台芒，大部分都是这两个地方出来的。
但是有一种芒果例外，那就是芒果中的巨无霸一凯特芒。
凯特芒和其他芒果不同，凯特芒最大大的特点就是大，大的出奇，普通的凯特芒就能在300-400克左右，大点的甚至能达到一斤多，个头比脸都大，堪称是芒果中的“巨无霸”。
凯特芒是为数不多的栽种在内陆的芒果品种之一，目前的产地主要在集中在四川攀枝花一带。四川的攀枝花虽属于内陆区，但是气候温暖，四季分明，充足的光照保证了凯特芒在生长的过程中糖分的积累，无霜期长，降雨集中但是雨期短，非常适合凯特芒的生长。
一四川攀枝花的凯特芒，平均含糖量可达20%以上，而且个头极大，拿在手上沉甸甸的，像是一个小铅球一般。
虽然凯特芒的个头很大，但是凯特芒的果核可不大，而且皮薄，熟透的凯特芒轻轻一扒就能拔掉青红相间的外皮，露出里面金黄色果肉。凯特芒继承了芒果家族独特的芒果香味，拿在手上就能闻到芒果的香甜味。
而攀枝花的凯特芒，是中国最晚熟的芒果品种，生长期也是所有芒果汁之中最长的，因为上市时间晚，不会和其他芒果一样竞争，因此凯特芒不会选择对芒果进行催熟而着急上市。
个头硕大的凯特芒就像是一个朴实的汉子，外表虽然其貌不扬，但是切开一看，满满的都是惊喜。剥开的凯特芒，满眼都是金黄的果肉，用力咬下去，大块大块的果肉带着满满的芒果果汁在你的嘴里流淌，香甜的芒果气息直冲你的鼻腔。
爽滑的果肉不会有一丝丝的纤维塞牙缝，越吃越上瘾，越吃越想吃。
芒果营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C、粗纤维以及蛋白质，最适合在炎热的夏天为我们及时的补充我们损失的营养元素，而且因为个头大，因此吃起来十分的过瘾。
除了直接吃，凯特芒还特别适合榨芒果汁儿喝，丰富的果汁含量，也不会让爱喝芒果汁的你失望。除此之外，拿来做甜点、做蛋糕、做冰沙都是非常不错的选择。
现在正好是新鲜的“巨无霸”凯特芒上市的耗时间，价格比起贵妃芒这些来也是便宜很多，3斤重的新鲜现摘凯特芒只要1939元，算下来1斤只要6块多钱，还是非常划算的。