刮目：擦亮眼睛。指把眼睛擦亮，另眼看人。比喻不能用老眼光看待人。
西晋时陈寿的《三国志·吕蒙传》：‘’肃拊蒙背曰：吾谓大弟但有武略耳。至于今者，学识英博，非复吴下阿蒙。蒙曰：士别三日，即更刮目相待。＂。
三国时期东吴名将吕蒙，出身贫寒，幼年失去读书机会，懂得的知识很少。有一次，孙权对吕蒙说：‘’你是朝廷重臣，名望很高，美中不足的是书读得太少。作为一员大将，不能只靠武功高强、作战勇猛，胸中还要有谋略，本王告诉你以后要多读书。＂吕蒙当时听了孙权的话，没事经常读书。
从此以后，吕蒙每天都要抽出一些时间加紧读书。通过读书，学问大有长进。周瑜死后，鲁肃担任东吴大都督，指挥部设在陆口。由于军务上的关系，吕蒙同鲁肃交往越来越频繁。一天，吕蒙与鲁肃谈论起军事上的事情。吕蒙问鲁肃：‘’将军受朝廷重托，现在驻守陆口，这里北与荆州相望，素闻荆州守将关羽武功盖世，计谋过人，如有意外，不知将军如何应付？＂鲁肃听了吕蒙的话，心想吕蒙或许心中已有了打算，于是非常诚恳地向吕蒙求教。吕蒙见鲁肃十分真诚，便说出对付关于的五条计策，并将每一条计策都细细地奖给鲁肃听。鲁肃听后说道：‘’以前我只知道将军武功高强，没想到你竟这般足智多谋。这是我们吴国的大幸，真是可喜可贺啊。＂。
吕蒙听了鲁肃的夸奖，不好意思地说：‘’士别三日，当刮目相看嘛。＂。
这个故事告诉我们，不能用老眼光去看人。人是可以变的，通过努力学习，和从前就不一样了。