稻香村糕点的产品很多，代表产品有：。
牛舌饼是一种酥皮糕点，其特点是皮酥脆，辛辣、盐味浓郁，它甜咸可口。整体口味丰富，喜欢咸甜口味的人都会选择牛舌饼，是一款销售量很高的小吃，口碑一直很好。
绿豆凸酥皮很酥很薄，酥皮色泽发白，层次分明，内馅绿豆清香十足，入口浓浓的绿豆香气，豆馅不干，回味无穷。
核桃排上面一层碎核桃仁，整体口感松酥，核桃仁非常香，甜度适中，适合老人和孩子吃，有益智力。
枣泥酥的形状和花一样美丽，每个花瓣上都有枣泥馅料，枣香浓郁，味道醇厚，既好看又好吃。
学稻香村中式糕点技术，到北京唐人美食培训学校，这所30多年的老牌学校，开设多种中式糕点课程，有从业多年的专业老师授课，实操教学，学员跟着师傅一步一步的操作，师傅会发现和纠正实际操作中的问。课程内容包括吉祥喜饼福禄寿喜饼，层酥类香芋酥、抹茶酥、老婆饼牛舌饼，混酥类山楂锅盔、枣泥方酥、凤梨酥、枣花酥，蛋糕类拿破仑酥、虎皮蛋糕，以及沙琪玛、 山楂酥饼等30多款产品。优质食材，小班预约上课，上课时间灵活自由，不会就问，学会为止。
北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。上课时间灵活，小班教学，预约上课，为企事业单位提供团体培训服务。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商。
乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校。
中式糕点是中式面点的一部分，有作为筵席配置的席点，有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃，以及作为喜庆或节日礼物的礼品点心等等。糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。