除了人人熟知的“何以解忧？唯有杜康。”，古代的酒还有这几个美得冒泡的别称，你肯定想不到。
东汉哲学家王充《论衡》“口饥欲食，仙人辄饮我以流霞一杯。每饮一杯，数月不饥。不知去几何年月，不知以何为过，忽然若卧，复下至此。”。
由此，这传说中神仙喝的饮料“流霞”在后世成为了美酒的代称。
以霞喻色，以流喻状，以此形容美酒的灵动瑰丽。
宋玉《楚辞·招魂》。
宋玉，中国古代四大美男之一，屈原的学生，在《楚辞·招魂》中有一句“华酌既陈，有琼浆些。”。
此后，琼浆玉液之类的美词开始成为酒的别称。琼浆：琼为美玉。温润剔透，唯美灵动。
佛门教徒所用的隐语，佛道禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，才有这样的称谓。
西汉易学大家焦延寿，《焦氏易林》：“酒为欢伯，除忧来乐”。意指酒是给人带来欢乐，让人忘却烦忧的好东西。
金代元好问在《留月轩》诗中也曾写道，“三人成邂逅，又复得欢伯”。
李清照有词云：“薄衣初试，绿蚁新尝，渐一番风，一番雨，一番凄苦。”。
以“绿蚁”喻新酿而未滤清的酒：新酒的酒沫微绿，如细蚁浮于面上，此喻清新生动而又显得惬意闲适。
饮碧蚁一壶，唱相思一阕，也可暂别烦恼。