身边很多人在感冒之后，首先想到的就是输液吃药。药物虽好，却有一定的依赖性。对于一些轻微症状，多喝热水，适当辅助食疗，也能起到很好的疗效。
1：烤橘子能止咳，主要是因为橘子外侧橘皮里有橘红成分，是我们临床中常用的一味止咳化痰的药物，它与陈皮一样药性偏温。橘子烤过之后，橘皮的成分会因为受热渗透到果肉里，对于咳嗽有痰、气机不畅的痰湿体质患者，效果非常好。
2：食材选择上，不做具体要求。用砂糖橘，或者自家的橘子都可以，不分产地。橘子果肉含有丰富的维生素C，尤其是小孩子受凉感冒，食用后有明显的效果。
4：煤气灶开小火，将橘子放在上面烧，表皮变黑后及时翻动，直至整个橘子表面变黑，记得控制好火候，防止烧焦成炭。
5：烤到橘子表皮水分变干，摸起来有烫手的感觉就可以食用了。建议趁热吃，能让橘子中含有的化痰止咳的成分完全释放出来。
6：外皮剥干净，表皮尽量不要弄到橘子上。趁温热食用里面的橘子果肉，分早晚两次食用，正常大小的橘子，每次可食用1-2个。
小贴士。
1：橘子皮烤到变色发黑就行了，不用烤特别久。有条件的朋友，也可以围炉煮茶边烤橘子，或者用煤火，会比较方便些。
2：此方法适用于感受风寒初期的咳嗽，对于症状发生改变，请及时就医遵循医嘱。
3：食疗方法有很多，建议大家明确自己的症状后，选择适合自己的食疗方法。