你分得清榴莲和菠萝蜜吗?说实话,在好几年前笔者还一直认为他们就是同一种东西。其实市面上卖菠萝蜜的人很多,但是卖榴莲的很少,因为榴莲的味道不是每个人都能接受的。
单从气味来说,有的人觉得榴莲散发的是果香,但是有人却觉得它臭的不行,所以榴莲一度被列地铁、飞机禁品。如果携带它乘坐公共交通工具,那么你被投诉的可能是铁定的。
榴莲像一个刺头,外皮覆盖着硬而尖的刺,菠萝蜜呢外表起来就温和很多,表面有小六角形龟甲状突起。个头方面,通常情况下菠萝蜜要比榴莲大上很多,肚子里产出的果肉自然也要更多。
菠萝蜜目前有两种,分为黄肉菠萝蜜和红肉菠萝蜜,口感相近,果肉较为厚实,脆爽绵软,吃起来细腻爽口,味道也非常相似。原产于印度、东南亚,隋唐时代传入中国,现在盛产于中国岭南、福建、云南。
榴莲别名麝香猫果,仅听名字就知道它的气味有些不同寻常,果肉由假种皮的肉包裹组成,肉色黄、白都有,口感粘性多汁,酥软味甜,吃起来非常像冰淇淋。如果在食用前对它进行烘烤,那么甜度还将上升。
严格来说榴莲和菠萝蜜是八竿子也打不到一块的关系,但是因为生长环境相似,外观上颜色和个头也比较接近,所以才被强行组了CP。