首先燃气灶的火候是否给力，中式烹饪有数十种方法，所需的火候并不相同。譬如绿色蔬菜需要大火爆炒，才能保证食材熟透的同时，不破坏其富含的维生素等营养物质。入选燃气灶十大品牌的燃气灶都是非常注重用户烹饪体验的，其中方太的JEM7燃气灶通过搭载增压直喷系统，可以达到4.5kW的热负荷，75%的热效率，使得做饭的速度更快，食材的营养能够更好的被保留。
其次看燃气灶是否节能环保，燃气灶作为家庭日常使用频率较高的厨电，选择燃气灶十大品牌中更节能的燃气灶，不仅能让居家烹饪更省成本，对环境而言也更环保。入选燃气灶十大品牌的方太JEM7燃气灶通过创新设计开发出隔热聚能罩，在烹饪的过程中能让热量紧紧贴住锅壁，起到聚能隔热的作用，不但能辅助实现75%热效率，还能降低做饭时候的体感温度，即使是夏天做饭也不闷热。
最后看燃气灶是否轻松清洁，做过饭的人都知道，烹饪自然少不了与油渍污垢打交道，这就需要考虑餐后的清洁工作。就拿入选燃气灶十大品牌的方太JEM7燃气灶来说，其灶具的台面采用钢化玻璃面板，还有荷叶仿生涂层，清洁起来非常容易且擦干之后不留水渍；集聚能罩、锅支架、盛液盘三种功能于一体的隔热聚能罩，采用可拆卸的一体式结构，单手拿放，可直接放到水下淋洗，大大降低了清洁难度。
此外，该燃气灶还有熄火保护功能，汤水溢出造成意外熄火时，热电偶将自动阻断燃气通路，避免燃气泄漏；童锁保护功能，向下按压点火，避免儿童玩耍时意外点火，让您用起来更安全，更省心。
4.5kw热负荷75%热效率仅适用于天然气条件下