男人是家里的一片天,他们吃过很多苦,也受过很多累,一边要顾家里,一边还要努力工作,可以说是身心都累。
对于男人,生活中一定不要太节俭,身体是革命的本钱,家庭工作固然重要,可是如果没有一个健康的身体,一切皆是空谈。
男性朋友们要多为自己想一想,女性也要为自己的丈夫想一想。有一个健康的身体最重要,建议男人多吃这5样东西,该吃就得吃,千万不要心疼钱,只要身体好了,不管是赚钱还是生活,都会有无穷的动力和精力。
推荐菜谱:1.准备新鲜的泥鳅一斤左右,洗净后放入盆中,加入少许食盐去除泥鳅的粘液,锅内烧一点热水,倒入泥鳅烫一下,一分钟后捞出控水,在用清水清洗一遍,除去泥鳅的内脏,再清洗一遍,控干水分。
2.在泥鳅两侧各划上三刀,放入盆中,加入适量的葱姜蒜,少许料酒,半勺胡椒粉,两勺食盐,半勺鸡精,用手抓匀腌制五分钟。
3.青红椒各半个切成条,生姜一小块切成姜片,大蒜几粒切成蒜片,一起放入碗中备用,再准备一小包榨菜倒入碗中,红干椒几个切成段备用。
4.把泥鳅腌好后,再加入适量的干淀粉拌匀,起锅烧油,油温烧至六成热,下入拌好的泥鳅,改中火把泥鳅炸至金黄酥脆捞出。油温升至七成热时,再下入泥鳅复炸一次,一分钟左右捞出控油。
5.锅里面留少许底油,倒入葱姜蒜和红辣椒爆香,再倒入榨菜翻炒几下,放入青红椒继续翻炒,倒入炸好的泥鳅。
6.锅里加入椒盐5克,孜然粉3克,放入一把小葱花,淋入少许麻椒油,加入适量的红油和芝麻油,开大火快速翻炒,再放入一把香辣酥,简单翻炒几下,美味即成。
推荐菜谱:1.准备小河虾半斤左右,放入盆中,用清水洗净倒入漏勺中控水。韭菜一把切成三厘米长的段,红椒半个切成菱形片,青椒半个同样切成菱形片,生姜一小块切成姜片,大蒜切成蒜片备用。
2.炒锅烧油,放入控水后的小河虾,快速翻炒一分钟把河虾炒变色,炒干里面的水汽,盛入小盆中备用。
3.重新起锅烧油,油热放入姜蒜片爆香,再倒入炒好的小河虾,改中火翻炒几下,从锅边烹入料酒去腥,翻炒均匀,把河虾炒熟以后,加入少许食盐调味,适量的胡椒粉,少许生抽从锅边烹入,翻炒均匀化开调料。
4.再倒入青红椒片,大火翻炒一分钟,把青红椒炒至断生后,倒入韭菜段,继续翻炒40秒,把韭菜炒软以后,淋入少许明油,简单翻炒几下,好吃的韭菜炒河虾就出锅啦。
推荐菜谱:1.准备五个新鲜的扇贝,粉丝一把提前用温水泡开,然后用刷子把扇贝刷洗干净,用小刀撬开,去除里面的内脏和泥沙,清洗干净以后放在菜板上,用刀尖划上几刀,这样更容易入味。准备一点辅料:提前切好的蒜蓉适量,青红辣椒分别切碎备用。
2.炒锅烧热,添入少许食用油,放入蒜蓉炒香,加入少许生抽入底味,炒出蒜香味以后,盛出来备用。
3.蒸锅中烧水,等水烧开后,放入扇贝,盖上盖子连续蒸5分钟,蒸好以后取出扇贝控去里面的汤汁,摆入盘中。
4.在泡好的粉丝里面加入少许芝麻油,适量的生抽调味,用筷子拌匀,放在扇贝上面,再把蒜蓉也放上去,浇上适量的蒸鱼豉油,放上切碎的青红辣椒,浇上200度的热油,激发出蒜香味,美食做好啦。
推荐菜谱:1.准备生蚝两到三个,先用刷子把生蚝的外壳刷洗干净,再用刀撬开,洗净里面的泥沙,取出里面的生蚝肉,放入盆中。
2.然后用剪刀剪成段,打入三个鸡蛋,加入鸡精1克,食盐2克入底味,胡椒粉1克去腥,用筷子搅匀打散。
3.炒锅烧热加入食用油,油热后倒入搅好的鸡蛋和生蚝,开小火慢煎,从锅边淋入少许食用油,等鸡蛋定型以后,我们再翻过来煎另一面。
4.把鸡蛋煎至两面金黄,取出放入盘中,最后撒上点葱花点缀,生蚝煎鸡蛋就做好了,一起来试试味道吧。
推荐菜谱:1.准备蚕蛹250克,再准备一些红干椒,麻椒,香菜杆备用,锅中烧水,加入料酒去腥,水开后下入蚕蛹,开小火煮5分钟左右,这样既能去除腥味,也能使蚕蛹的口感更好,然后倒出控水挤干水分备用。
2.在蚕蛹里面加入适量的玉米淀粉,锁住蚕蛹的水分,这样可以使炸出的蚕蛹外酥里嫩,然后用手拌匀备用。
3.起锅倒入色拉油,等油温烧至5成热时,下入蚕蛹,用勺子连续翻动,炸至蚕蛹外皮酥脆,倒出控油,这个时间大概要2到3分钟左右。
4.锅中留少许底油,放入花椒和红干椒炸香,倒入蚕蛹,加入食盐,十三香,味精各适量,撒上白芝麻和香菜杆,开大火快速翻炒均匀,美味即成。