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十大养胃食品有哪些(5种骗人的养胃食物,越吃越伤胃,想养胃吃这两种药膳效果更好)

时间:2024-02-24 11:27:39阅读:

十大养胃食品有哪些(5种骗人的养胃食物,越吃越伤胃,想养胃吃这两种药膳效果更好)

俗话说“十胃九病”,稍微多吃一点,或者被冷风吹一下受了寒凉都会让胃部疼痛难忍。中医认为胃病“三分治七分养”,如果出现胃部灼痛、胃胀气、胃痛、大便干燥、舌红少苔等情况,在保证积极调治的基础上,日常养胃也尤为重要。

养胃实际上养的是胃阴,是一种治胃阴不足、胃燥津伤的养生方法。说到养胃,人们最先想到的是“吃什么养胃”不过,一些看似能养胃的食物,吃不对反而可能会伤胃。

红薯很多人认为红薯性温,可以暖胃,就常吃红薯养胃。而实际上,对于胃火旺盛、胃热的人来说,吃红薯反而会加重不适症状,红薯吃多了会有胃部的灼烧感。

此外,红薯含有一种氧化酶,会在肠胃中分泌大量的二氧化碳,原本胃酸过多的人会更容易出现呃逆、反酸等症状;红薯中的还含有大量的膳食纤维,对于消化不良的人来说,更容易引起腹胀的情况。

脱脂牛奶牛奶有全脂和脱脂之分。其中,脱脂牛奶的脂肪含量大大降低,不仅不能养胃,还容易刺激胃酸分泌。不过,无论哪种牛奶,对于浅表性胃炎、反流性胃炎和胃溃疡的患者来说,都要尽量少喝。

苏打饼干苏打饼干中添加了有碱性的碳酸氢钠,一些胃病患者觉得经常吃苏打饼干可以帮助中和胃酸,以达到养胃的目的。但是,苏打饼干只对胃酸过多的空腹胃痛有效,对于其他原因引起的胃痛、腹胀等胃部不适,是没有作用的。正常人的胃部PH值一般在0.9-1.5之间,属于强酸环境,经常吃苏打饼会降低胃部酸性,不仅不利于其消灭,反而增加了胃部的患病风险。

红茶红茶属于发酵茶类,发酵过程中的茶多酚会发生氧化反应,虽然相比绿茶茶多酚少了,但是却增加了咖啡因的含量,这种物质会促进胃酸分泌,如果是有胃病的人,要尽量少喝,且不能空腹喝。

大米粥大米被做成大米粥,会让口腔减少咀嚼阻碍,唾液淀粉酶也会分泌过少,就会使淀粉类食物在胃中的时间延长,久而久之就会削弱胃动力。

如果只是单独吃大米粥,没有其他任何有蛋白质的食物摄入,胃会被粥刺激产生胃酸,因为没有蛋白质的消耗,过量的胃酸则会损伤胃粘膜,引发胃食管反流。

知道了看似养胃实则伤胃的食物,那么吃什么才能真正的养胃呢?推荐两种养胃药膳,帮助守护肠胃健康。

小米推荐的小米,并不是小米粥的传统吃法,而是将小米做成小米锅巴。中医认为小米有健脾和胃、补益虚损的功效,非常适合脾胃虚弱的人,做成锅巴之后会变为温燥性质,能更好的厚肠胃、助消化。

做法:将小米、淀粉、面粉倒在一起,加鸡蛋和食用油搅拌均匀后揉成面团;将面团擀成薄饼状,然后切成大小合适的方块,在平底锅煎制或放入烤箱烤制,待熟后放入调味料即可。

鸡内金鸡内金可消积滞,健脾胃,主治食积胀满,呕吐反胃等症。中医典籍《医学衷中参西录》中记载,“无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之”将鸡内金与白术和干姜搭配,共同制作成的益脾饼,可以健脾止泻,稳重健胃。适用于脾胃虚寒所致食少腹泻、食滞不化、腹胀等情况。

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