一、信阳毛尖茶叶介绍:信阳毛尖也称“豫毛峰”,是中国十大名茶之一,产地河南信阳,它以细、圆、光、直、多白毫、香高味浓,好汤色的特点驰名中外。
选购要点:首先要看茶的外形,不论档次高低,茶叶的外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物。茶叶也要干,拿到手里唰唰作响,这样含水量低,也有利于后期保存。
茶叶特点:1、外形:细秀匀直,2、色泽:翠绿光润,3、汤色:黄绿明亮,4、香气:清香持久,5、叶底:细嫩匀整,6、滋味:鲜浓醇香。
贮存条件:密封冷藏,置于无异味处为佳。经常喝的话,可以拿出一个月的茶放入干净的保鲜层,不要挤压茶叶。
二、西湖龙井茶叶介绍:西湖龙井茶是典型的扁炒青绿茶,气色翠绿,外形扁滑,以色、香、味、形,四绝之说而闻名。来自杭州西湖山区。
选购要点:茶形均匀,扁平、光滑。
茶叶特点:1、外形:扁平光滑,2、汤色:黄绿明亮,3、香气:豆花香,4、口感:甘醇爽口。
储存条件:密封、避光、避异味、避潮湿。
三、六安瓜片茶叶介绍:以前称为庐州六安茶。
选购要点:叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,翠绿有光,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘鲜醇。
茶叶特点:1、外形:呈瓜子形,2、色泽:翠绿有光,3、汤色:翠绿明亮,4、香气:清香高爽,5、叶底:嫩绿明亮,6、滋味:味甘鲜醇,储存:干燥、密封避光,茶叶很怕被压哦。
四、洞庭碧螺春茶叶介绍:产地苏州市洞庭山,有千年历史,康熙赐名,喝一杯碧螺春仿佛品赏江南美女。
选购要点:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长、汤色碧绿清澈。
五、黄山毛峰茶叶介绍:由于新制茶叶白毫披身,芽尖如锋芒,茶叶采自黄山高峰而得名黄山毛峰。每年清明谷雨,选摘初展肥壮的嫩芽,经手工炒制而成。
六、恩施雨露茶叶介绍:来自湖北五峰山,这里气候温润,茶树在山水环抱下,良好的生态环境,促进了形态俱佳的上好茶叶。最特别之处是,唯一保留至今的蒸青绿茶。
采摘标准:老嫩长度要一致,大小芽头要匀整,还需要在大晴天上午采摘。
七、都匀毛尖茶叶介绍:来自贵州都匀市,三绿透黄是它的特点,泡开后绿中透着一丝黄色。
选购要点:条形以卷曲成螺、满披白毫、色泽润绿、清香醇厚、甘甜回味、汤色绿中透黄,叶底黄绿明亮者为好。
八、蒙顶甘露此茶被称尊为茶中故旧,名茶先驱,来自四川的蒙顶山。
外形紧卷细嫩多毫,色泽嫩黄鲜润,香气嫩香高长,滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,叶底芽头肥壮,匀整,嫩绿明亮。
九、安溪铁观音来自福建安溪,只有连续晴天才能采摘,要让茶叶长到三四叶才可以哦。
清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。
十、武夷岩茶茶叶介绍:来自福建武夷山,茶树是在各种岩石的缝隙中生长的,因此岩茶中含有丰富的矿物质,属于乌龙茶。
选购要点:岩茶可以从汤水清澈度、香气纯净度,苦涩味留存度来分辨。茶汤要清净而透,看起来很清爽舒服为好。香气要纯净没有杂味,不能带有焦味、青味、霉味。
选择让自己产生舒服感的的茶,如花香、果香、木香的好闻气味。茶都有苦味,这种苦味要在口中留置之间要短,还要有回甘生津才能选择。
储存标准:通风干燥避光保存即可,岩茶不能放进冰箱哦。