当健康的食物也是美味的食物时,吃得好就容易多了。葡萄有这个优势,成为美国人第三大最受欢迎的水果。虽然它们可能不是所有水果中最健康的,但它们对您非常有益,因此非常受欢迎。根据国际葡萄与葡萄酒组织的数据,在全球范围内,葡萄的销量几乎超过所有其他水果,每年消费量超过7780万吨。葡萄也与减肥有关,但仅作为健康饮食和生活方式的一部分。
研究表明,每天吃水果有助于减少体重增加,葡萄尤其如此。葡萄主要与减肥有关,因为它们含水量高,让人感觉更饱。葡萄中的纤维也有助于饱腹感。而且它们的热量密度低,这意味着热量比其他水果低。疾病控制和预防中心(CDC)指出,一整杯葡萄所含的卡路里与一小盒葡萄干所含的卡路里数量相同。
NorthwesternMedicineDelnorHospital的减肥营养师AudraWilson,MS同意“葡萄可以作为一种填饱肚子的食物”,但他说这种水果作为全面饮食的一部分特别有用。“将葡萄与低脂奶酪或酸奶等瘦蛋白搭配是一种很棒的零食,因为它结合了填充纤维和令人满意的蛋白质,”她解释道。
尽管美国农业部的MyPlate葡萄每日摄入量指南因年龄和性别而异,但最近的一项研究表明,每天两杯葡萄可能是理想的摄入量——研究表明,这一摄入量甚至可以帮助一个人活得更久。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院流行病学和营养学教授、医学博士沃尔特·威利特(WalterWillett)建议“适量食用葡萄,但不要为了控制体重而吃太多。”Redd同意并警告说,这种水果的果糖含量确实比一些人意识到的要高。“请记住,今天的葡萄和其他水果经过培育,比原来甜得多,”他说。“由于葡萄含糖量高,因此最好适度享用葡萄。”