喝茶不仅能让我们在浮躁忙碌的环境中，获得一份沉静和自在，还能在无形中调养身体。现在，越来越多的研究证实，喝茶能从多方面促进健康。
毛圆圆摄1.饮茶能降低心血管疾病风险2020年，中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队在《欧洲预防心脏病学杂志》发表的研究显示，经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险，尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者，健康获益更为显著。
2.饮茶能降低糖尿病风险2021年，刊登在《美国临床营养学杂志》上，北京大学公共卫生学院李立明教授等对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据进行分析后发现，一般人每天喝绿茶，可预防2型糖尿病；已有糖尿病的人经常喝绿茶，全因死亡风险可明显降低。
与从不喝茶的人相比，每天都喝茶的人患2型糖尿病的风险降低8%。
与从不喝茶者相比，每天都喝茶的患者全因死亡和微血管并发症发生风险分别降低了10%和12%。
3.饮茶使中风风险变低2020年，刊登在《美国临床营养学杂志》上一项中国慢性病前瞻性研究做了人的分析，包括从不饮茶的人；非每日饮茶的人；每日饮茶的人。
平均随访11.1年后，研究结果显示：偶尔喝茶、每周喝茶、每天喝茶，随着饮茶频率的增加，脑卒中发生风险渐呈下降。
与从不饮茶的人相比，每天饮茶能降低8%的脑卒中风险。
4.饮茶能降低痴呆风险2022年4月，来自复旦大学附属华山医院的郁金泰团队开展了一项针对超37万名参与者、为期9年的大型前瞻性队列研究。结果显示：与不喝茶的人相比，喝茶可使患痴呆症的风险降低16%；此外，茶的饮用量与痴呆风险之间存在U型关联，即最佳摄入量为3杯/天。该研究结果发表在《自然》子刊TranslationalPsychiatry上。
研究显示，喝茶与降低痴呆症风险之间存在显著关联。总体来看，与不饮茶的人群相比，饮茶者发生痴呆症的风险降低了15.9-18.1%。
具体来说，适度饮茶患痴呆症的风险较低。1~2杯/天，患痴呆风险降低17.7%；3~4杯/天，降低20.8%；5~6杯/天，降低19.7%。然而，当饮茶量超过6杯/天时，与不饮茶者罹患痴呆的风险无异。换句话说，中年喝茶能降低更多痴呆风险，到老再喝就来不及了。
健康喝茶还要注意这4点！
1.不喝过烫的茶喝温度过高的茶可能会灼伤食道黏膜，增加食管癌、胃癌的风险。
北京清华长庚医院消化内科主任医师李恕军在2019年接受健康时报采访时说，食管的表面覆盖着娇嫩的黏膜，食物的温度对它有很大影响：10℃～40℃最合适；50℃～60℃勉强能耐受；65℃以上，会造成烫伤。不要觉得65℃温度很高，一颗热饺子就能超过这个温度。
2.不宜空腹喝茶3.最好不喝浓茶湖北省武汉市东湖医院院中医科副主任医师陈红2022年7月接受长江日报采访时表示，凡事要有度，喝茶也一样，饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。
老人胃肠功能弱，长期喝大量浓茶会导致胃部不适，造成胃液稀释，降低胃液浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹泻、腹痛等症状，还会引起十二指肠溃疡。浓茶中含有，过量喝浓茶会引起头晕、头痛，加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，使血压升高。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收得鞣酸蛋白，导致便秘产生，对于本身就患有便秘症的老人来说，喝浓茶会使便秘更加严重。茶叶中的鞣酸与铁质结合，会使食物中的铁不易吸收而排出体外引起贫血等。
4.不饭后就喝茶因为茶中的鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，易引发消化不良。而且，鞣酸会与蛋白质结合生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥。更重要的是，茶叶会妨碍机体对铁元素的吸收。
WangX,LiuF,LiJ,etal.Teaconsumptionandtheriskofatheroscleroticcardiovasculardiseaseandall-causemortality:TheChina-PARproject.EuropeanJournalofPreventiveCardiology,2020,27(18):.
TianT,LvJ,JinG,etal.TeaconsumptionandriskofstrokeinChineseadults:aprospectivecohortstudyof0.5millionmenandwomen.AmJClinNutr,2020,111(1):197–206.
Hu,HY.Wu,BS.Ou,YN.etal.Teaconsumptionandriskofincidentdementia:AprospectivecohortstudyofUKBiobankparticipants.TranslPsychiatry12,171(2022).
2019-04-02健康时报《吃烫的习惯必须要改改了！》2019-01-15健康时报《这些东西不能空腹吃？》2022-07-03长江日报《一周来猛喝浓茶血压猛升，八旬老人把自己“喝”进医院》2017-12-26健康时报《饭后一小时再喝茶》