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上海十大特产(上海十大特产排名)

时间:2024-02-18 11:32:59阅读:

上海十大特产(上海十大特产排名)

10,仓桥水晶梨此梨色泽乳黄,外表光泽如水晶,令人垂涎欲滴。其果肉洁白如玉,细腻且饱满,口感嫩脆,汁液丰富,几乎无石细胞。果实中心小,甜如蜜,香味浓郁独特,品质上乘,给人留下深刻印象。

09,顾绣顾绣,这一流传于上海的传统工艺,源自明代上海的老城区,主要由顾氏家族传承。以其精湛的技艺、雅致的样式和极高的艺术性,顾绣在世间享有盛誉。它以名画为底本,充分展现了东方传统手工艺术的魅力。

08,马陆葡萄马陆葡萄是上海市嘉定区的地方特产,其品质在全国农产品地理标志产品中也是知名。马陆葡萄的种植历史始于1981年,已有三十年的发展历程。1992年,马陆镇创立了上海马陆葡萄研究所,2000年该研究所进一步升级为上海市葡萄研究所。马陆葡萄以其果实饱满、色泽深紫、口感肥厚多汁、甜度适中、香气独特而著名。

07,大白兔奶糖大白兔奶糖,上海的特色美食之一,已经陪伴了几代人的成长。它在物资短缺的年代里因其醇厚的奶味和简洁的名字而广受欢迎。大白兔奶糖的美妙口感以及那独特的糯米纸一入口即化的特点,让人难以忘怀。

06,奉贤黄桃奉贤黄桃,是上海市奉贤区的特色美誉,也是中国地理标志的璀璨明珠。以锦香、锦园、锦绣、锦花这四大顶级品种为代表,奉贤黄桃果实饱满、口感甜美、多汁爽口,被誉为水果世界的珍品。

05,上海国际饭店蝴蝶酥上海国际饭店的蝴蝶酥是上海民众钟爱的一款传统小吃。它的外皮通过多次对折形成层次感,形状犹如美丽的蝴蝶。这款点心具有浓郁的奶香味,但并不显得过腻,同时它的口感酥脆,只需轻轻一咬就会碎裂。它的色泽呈现金黄色,每当品尝一口,那甜蜜的嘎嘣脆的感觉就会立刻在口中散开。

04,南翔小笼南翔小笼,嘉定区南翔镇的传统美食,以薄皮、鲜肉、多汁、美味和精致的外观闻名。这种美味的馅料是由精致的腿肉做成肉酱,而面皮则由不发酵的精面粉精制而成。品尝南翔小笼的方式也十分特别,人们通常称之为“一口开天窗,二口喝汤,三口吃光”这个传统的制作技艺历经师徒六代的传承,至今仍保持着独特的秘方和工艺。

03,上海梨膏糖上海梨膏糖是上海市的一种特色传统甜点,主要使用雪梨或白鸭梨和各种中草药为原料,加入冰糖、橘红粉、柠檬粉等精心熬制而成。

02,上海高桥松饼上海高桥松饼,又被称为高桥镇的特色美食之一,是一道备受欢迎的中式糕点。它的主要成分包括精白面粉、熟猪油、糖、赤豆和桂花,经过高度精细的制作流程才能完成。松饼的口感酥软,甜度适中,有着令人愉悦的糯口感,而且皮薄馅料足。由于其酥皮呈现出明显的层次感,每层都薄如纸,因此它也被赞誉为“千层饼”

01,五香豆五香豆是上海市著名的传统小吃,它的历史可以追溯到上世纪七八十年代。这种小吃的制作非常独特,选用优质的蚕豆为主要原料,再搭配香草、香精等调料,经过传统的手工艺精心烧煮入味,最后晾干。五香豆的外皮薄而内部松软,盐霜均匀,口感柔糯,让人吃起来香喷喷、甜滋滋,别有一番风味。

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