相信一提到陕西好酒,很多人的印象都停留在了西凤酒。实际上,去过才知道,陕西好喝的酒远不止有西凤,还有这4大“尴尬酒”只不过随着中国白酒发展,这些山西本土酒除了西凤酒之外,基本出省无人识。今天咱们就来聊聊这4大“尴尬酒”
1、眉坞春酒眉县眉坞酒厂是建国后由陕西省投资兴建的第一个公营酒厂,也是陕西省白酒生产骨干企业之一。不少老酒友透露,太白酒厂是国营郿坞酒厂援建的地方酒厂,西凤酒厂又是太白酒厂援建的。可见,眉县眉坞酒厂酿酒技术之厉害。而该酒厂早期生产的眉坞春酒因产品质量上乘,曾行销省内外。值得一提的是,酱香型眉坞春白酒填补了陕西白酒香型上的一个空白。
2、三粮液虽然这款酒的名字跟五粮液颇为相似,但它并不是五粮液的贴牌酒,更不是什么小众冒牌酒,而是陕西当地名副其实的本土名酒。上世纪七八十年代,三粮液凭借着优秀的酒质,被不少酒友称之为“口粮王”酒,不管去哪里吃饭,当地人都会拎上两瓶三粮液,这样才有面子。
3、长安老窖酒4、老榆林酒在陕北地区有一款酒,名气虽然没有西凤酒高,但其酒酒质上乘,粮食香味很明显,入口绵柔,口感并不输西凤酒,它就是当地人常喝的老榆林酒。值得一提的是,这款酒有一个相当独特的特点,那就是即便它有50度,但是不辣喉,不容易上头,以前当地人经常拿这款酒招待客人。