青岛是一个旅游城市,每年到青岛游玩的人数,一直在全国名列前茅。红瓦绿树、碧海蓝天的环境很令人难忘。青岛的土特产也有很多,啤酒、茶叶、海鲜等等,很多都是全国闻名,有的走向世界。
到青岛玩,大多数人都是要带点当地的土特产回去,一方面自己品尝,另一方面也可以用来做伴手礼,用来走亲访友。对于自驾开车的人来说,装在后备箱里倒是没什么问题。但不开车的人拿着那么多行李,再带一些土特产将会非常吃力。
然而,很多聪明的小伙伴,选择了一个非常方便的办法,那就是“网购土特产”小编也尝试了一下,去西安玩时,网购的西安兵马俑泥偶等一些西安特产,回家后的第二天便收到了,非常方便,而且都是西安本地知名店。
选购时,一定要选择正规的品牌店,比如“某东自营”、“某猫旗舰店”、“某多带有「品牌」”字样的企业店。这些店铺比很多你在当地路边购买的还要“真”,当地卖旅游特产的店,也有很多都是挂羊头卖狗肉。
今天,小编就把青岛的土特产中,适合网购的介绍几个给大家。
青岛啤酒,青岛的名片,世界名牌,这个根本不用介绍了吧,估计人人都知道。青岛本地产的青岛啤酒,跟外地产的完全不一样,喝过的都知道。
青岛啤酒在青岛本地有5个啤酒厂,分别是一厂、二厂、三厂、四厂、五厂。一厂、二厂生产各种系列瓶装、易拉罐啤酒;四厂夏天全力生产扎啤;五厂主要生产崂山啤酒;而三厂生产的青岛啤酒主要销往青岛周边地区,口味差很多。
青岛啤酒的特产,您可以主攻“一厂青啤”、“二厂青啤”、“青岛原浆”其他的花里胡哨的没啥意思,感兴趣也可以品尝一下。
青岛是一个啤酒之城,青岛的啤酒品牌不仅只有“青岛啤酒”,青啤只是其中之一而已。青岛第二大啤酒品牌叫作“崂特啤酒”,也是在青岛本地,唯一能跟青岛啤酒抗衡的啤酒品牌。这两家啤酒品牌占据了90%以上的市场份额。
崂特啤酒厂就建在崂山水库旁边,直接用的崂山山泉水酿造的啤酒,口味非常细腻醇厚,口感醇厚不上头。在青岛本地,青岛人对崂特啤酒的赞誉不亚于青岛啤酒。
崂特啤酒系列品种很多,推荐瓶装“崂特金啤”、罐装“崂特金啤酒”
崂山特产非常多,崂山蘑菇就是其中之一。崂山蘑菇的品种是松蘑,生长于崂山落叶松树下。崂山落叶松种植稠密,树干高且直立,使地面呈花阴状,因而适宜其生长。
由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件,使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质,风味独特,是菌类上品。青岛的本地名菜“崂山蘑菇炖鸡”就是用它做的。具有益气开胃、降血糖、提高机体免疫力等作用。
吃法以炖为主,比如说:炖肉,炖粉条,炖鸡等,再就是炒肉也非常美味。
崂山绿茶,是崂山的著名特产,也是中国绿茶中最北边的绿茶。具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的特征,冲泡后香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。
崂山绿茶在青岛的主要产地就是“王哥庄”,崂山脚下的王哥庄面积很大,物产丰富,崂山绿茶便是这里最重要的产业之一。独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源,培育出的崂茗茶:色、香、味、形俱佳,扬名海内外。
品尝特产就要吃正宗的,别的品牌都不能代表青岛流亭猪蹄,只能称之为酱猪蹄。
跟流亭猪蹄一样,脂渣也是青岛的地方特产小吃。脂渣其实就是一种压缩肉,这种压缩肉可不是下脚料肉,而是精选猪身上最好的肉制作而成。在炼制过程中完全不使用油脂烹炼,也不含任何防腐剂,脂肪含量比普通的精肉还低,吃起来非常香。
青岛最著名的脂渣品牌就是“郑庄脂渣”和“鹏程脂渣”,其他以李村脂渣、青岛脂渣为名的不能说不好吃,只能说无法代表青岛特产。
以饼干作为特产的城市不多,青岛算一个。上点年龄的人都知道青岛食品厂的“钙奶饼干”,计划经济的时候,曾经是作为限量供应品,基本上所有青岛人小时候都是吃着钙奶饼干长大的。包括现在的孩子,一样还是在吃钙奶饼干。
青食的钙奶饼干,也作为青岛的特产被全国广为人知,从上个世纪计划经济开始,青食钙奶饼干就是来青岛旅游必购的青岛特产,一直到现在还是这样。现在的青食钙奶饼干,品种有所增加,有“低糖”的哦!很适合老年人吃。
说起青岛海鲜,很多人就想起大螃蟹、青岛大虾、红岛蛤蜊、海蛎子……。这些新鲜的活海鲜,适合你来青岛现场买、现场放冰块打包带走,并不适合网购,小编也绝对不可能给你推荐哪一家网购活海鲜好。
但是除了活海鲜以外,青岛的海鲜类土特产还有干海鲜,尤其是干海鲜零食,非常受欢迎,青岛本地人也常吃鱼片、鱿鱼丝等一些小吃来佐餐、下酒。有两个老字号本地品牌,“大洋”、“海边人”是青岛人常吃的,也是青岛本地人都比较了解的企业。鳕鱼片、安康鱼片、鱿鱼丝、鳗鱼丝等都非常美味。