梅花鹿全身都是宝，鹿肉具有高蛋白低脂肪的特点，而鹿茸是天下名贵中药材，另鹿骨、鹿皮、鹿筋、鹿心所卖的价格都不低，在中国农村人们都在传说:“天上龙肉，地下鹿肉”，我在湖北省潜江市做工程管理时吃过，味细略酸，全瘦肉，好吃可囗的美味。梅花鹿不好养殖，生性十分胆小，而且擅长跃越，一旦人类做出某种刺激行为或遇到危险情况，它就会拼命跳来跳去，自己把自己撞伤，甚至有时候因撞击而死亡，其价值昂贵，1万多元——3万多元，不象我们农村其它家禽鸡鸭鹅，挂了就挂了，一点也不心疼。正常情况下，我们大家一起来看看养20只梅花鹿的收入是多少钱？
1、梅花鹿圈舍成本，任何动物都要白天出去晚上休息，每头梅花鹿需要5平米，20头梅花鹿需要100平米，红砖墙铝合金门窗，可能要300元/平米，300元X100元=元。
2、养梅花鹿起码要包一座山，从山上到山下四周围栏，这样的话天气晴朗的时候，梅花鹿好活动，大约元左右，连承包土地费和围栏费。
3、买好种梅花鹿苗，市场价3000元一4000元每头，我们取其中间价，那么20头梅花鹿则需要7万元人民币。
4、饲料成本，100斤玉米加20斤豆粕，配合匀均了，煮熟了再喂，再种一些自己种的牧草，可能20头梅花鹿平均每年饲料成本要4万多元人民币。
5、其它杂费成本，水电费、药品费、防疫费，等等合计5000元左右。
养殖20头梅花鹿的合计总成本:元+元+元+元十5000元=元。