它是全世界最经典的黑皮诺产区，也是传说中“只有亿万富翁才喝得到”的罗曼尼·康帝的诞生之地，它就是法国的勃艮第。与以酒庄分级的波尔多不同的是，勃艮第非常重视风土概念，其葡萄酒的分级是以地块来进行的，这代表了勃艮第对品质的不懈坚持！
01、地区级简介：地区级是勃艮第入门级别，产量占勃艮第葡萄酒总产量的一半，该等级葡萄酒可以由勃艮第任何地方种植的葡萄酿成，但不同地区或酒庄酿制出的该级别葡萄酒在品质上有差别，视具体情况而定。
葡萄酒类型和酒标解读：常见的勃艮第红、勃艮第白、勃艮第起泡酒就是勃艮第地区级葡萄酒，其中，勃艮第起泡酒大多采用霞多丽酿成。
除了马贡区产区以外，其它地区级AOC都会标上“Bourgogne”，比如勃艮第阿里高特。酒标上如果有葡萄品种，那此酒由100%该品种酿成。
02、村庄级简介：村庄级是比地区级更高的一级，酿酒要求比地区级更严格，最大产量更少，大概占勃艮第葡萄酒总产量的1/3。勃艮第有44个村庄可生产村庄级葡萄酒，马贡产区有5个，夏布利产区1个，其它均分布在金丘产区。这些村庄通常地理位置较好，产酒条件佳，生产的葡萄酒品质优秀，性价比较高，如普伊-富赛和桑特奈等。
葡萄酒类型和酒标解读：村庄级葡萄酒既可以是红葡萄酒，也可以是白葡萄酒，葡萄酒的酿酒葡萄必须100%来自酒标上标出的村庄。通常只有村庄名才能出现在村庄级葡萄酒的酒标上，不过，偶尔也有酿酒葡萄全部来自一个非一级葡萄园的葡萄园，该葡萄园的名称也可能出现在酒标上，但其字体必须小于村庄名的字体。
03、一级园简介：在勃艮第44个村庄内有很多优质的、富有特色的独立地块，并且，它们更有潜力酿造出比普通的村庄级葡萄酒品质更高、陈酿潜力更好、口感更复杂的葡萄酒，它们就是勃艮第的一级园。
总的来说，在勃艮第的夏布利、金丘和夏隆内丘共有约684个一级园，比如盖特就是伯恩丘萨维尼村的一个一级园。一级园的数字正在逐渐增加，未来会有更多好的地块被挖掘出来。一级园葡萄酒产量仅占勃艮第总产量的10%，在品质上它比地区级和村庄级更好，价格上又比特级园实惠，是购买勃艮第酒的不错选择。
葡萄酒类型和酒标解读：一级葡萄园的葡萄酒既可以是红葡萄酒，又可以是白葡萄酒，这些葡萄酒必须在酒标上注明“PremierCru”或“1erCru”，再加上具体的葡萄园名称。但如果葡萄酒由同一个村庄内不同一级园的葡萄混酿而成，则不能标注葡萄园，只能标“PremierCru”或“1erCru”，比如伯恩的这类葡萄酒就会在酒标上标为“BEAUNE1erCru/AppellationBeaunePremierCruControlee”
04、特级园简介：特级园是勃艮第葡萄酒中的最高等级，位于金字塔顶端，价格自然也最为昂贵，是勃艮第酒的高端之选。勃艮第共有33个特级园，它们代表了勃艮第尊贵的葡萄酒王国地位，著名的有罗曼尼·康帝、香牡-香贝丹和蒙哈榭等。特级园葡萄酒产量仅占勃艮第总产量的1%左右。
葡萄酒类型和酒标解读：特级园葡萄酒中，有57%是红葡萄酒，43%为白葡萄酒。除了ChablisGrandCru，其它特级园均位于金丘产区，夜丘有24个，伯恩丘有8个。其中，产红葡萄酒的有25个，都在金丘内，只有Corton位于伯恩丘，其它都在夜丘。只产白葡萄酒的有8个，7个在伯恩丘，1个在夏布利。而Corton和Musigny既产红葡萄酒，也产少量的白葡萄酒。所有特级园葡萄酒的酒标上都会标出“GrandCru”和特级园名称，这些酒名声很大，因此不需要具体标明它们的所属村庄。